Bosman Upper Hemel en Aarde Chardonnay 2024
- Bosman Family Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Walker Bay
- Chardonnay
15,95 €*
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Informationen zu "Bosman Upper Hemel en Aarde Chardonnay 2024"
In einem frischen gold-grünen Farbton mit einem limettenfarbenen Rand präsentiert sich der Bosman Upper Hemel en Aarde Chardonnay mit verführerischen Aromen von warmem Butterscotch, gepaart mit zarten Noten von Zitrusfrüchten, süßer Birne und frisch gebackenem Brioche. Am Gaumen setzen sich diese köstlichen Nuancen fort, während das umwerfende Mundgefühl in einem cremig-mineralischen Abgang gipfelt.
Das gekühlte Traubengut wurde zunächst gepresst und der dabei gewonnene Saft wurde nach einer Ruhephase mit ausgewählten Hefen versetzt, um die Fermentierung in Gang zu setzen. Der Gärungsprozess fand bei kühlgeregelter Temperatur statt, um so ein großes Maß an Frische im Wein zu bewahren. 15% des Weins fermentierten sechs Monate lang in neuen Burgunder-Fässchen.
| Bewertungen: | Tim Atkin 89/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Walker Bay |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Risotto, Gegrillter Fisch, frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Corlea Fourie |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.9 |
| pH-Wert | 3.37 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.1 |