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Produktinformationen "Bosman Generation 8 Shiraz 2022"

Der Bosman Generation 8 Shiraz fließt in einem dunklen Granatrot mit violettem Rand ins Glas und versprüht ein komplexes und umwerfendes Bouquet feiner Gewürze und duftigen Tabaks sowie dezente Anklänge von neuem Leder und üppig dunkler Pflaume. Am Gaumen präsentiert dieser spannende Shiraz Brombeere und Pflaume, zusammen mit einem Hauch von Gewürzen wie weißem Pfeffer,  dabei jedoch zugleich von mittlerem Körper und angenehmer Frische.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Shiraz wurde handverlesen, entrappt und leicht angequetscht, bevor es bei einer eher niedrigen Temperatur von 24°-26°C vergoren wurde. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein sechs Monate lang in Kontakt mit französischem Eichenholz, von dem 15% Neuholz ausmachte.

Eigenschaften "Bosman Generation 8 Shiraz 2022"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.07
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Fairtrade | Bio | Vegan: Fairtrade
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Fairtrade
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2022
Passende Gerichte: Gegrilltes, Pasta
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 3.7
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Wellington
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Corlea Fourie
Wein zum Essen: Pasta, Rind
pH-Wert: 3.59

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne