Bosman Adama Red Blend 2022
- Bosman Family Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 91 Punkte
13,95 €*
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Informationen zu "Bosman Adama Red Blend 2022"
Der Bosman Adama Red Blend zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden, violetten Kern und einem karmesinroten Rand. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet reifer Himbeeren und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von weißem Pfeffer, Zimt sowie feinen Schokoladen- und Mokkatönen. Am Gaumen präsentieren sich köstliche Aromen von saftigen Pflaumen und dunklen Kirschen, die in einem lebendigen, weich schmeichelnden Abgang münden, gekrönt von einer feinen mineralischen Note.
Benannt nach dem Farmarbeiter Adam Appolis, dessen Nachkommen noch heute in der fünften Generation auf dem Weingut tätig sind, steht dieser Blend für die Prinzipien des Fairtrade. Der Cuvée besteht aus 47% Shiraz, 14% Cinsaut, 10% Mourvèdre, 10% Grenache Noir, 7% Nero d’Avola, 6% Tempranillo und 6% Durif.
Die Trauben für diesen Blend kommen von verschiedenen Hügeln des Bovlei Valleys sowie von dem De Rust Estate in der Swartland Region. Alle Komponenten wurden einzeln verarbeitet bis ca. vier Monate vor der Abfüllung, als der Blend fertig gestellt wurde. Die meisten Komponenten reiften in neuer und älterer amerikanischer Eiche.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Fairtrade |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Fairtrade |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Pizza, Hartkäse, Gourmet Burger, Sirloin Steak |
| Rebsorten | 59% Shiraz, 21% Mourvedre, 10% Cinsaut, 5% Grenache Noir, 3% Primitivo,2% Nero d'Avola |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Corlea Fourie, Maryke Botha |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3 |
| pH-Wert | 3.52 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |