Bosman Adama Red Blend 2021
- Bosman Family Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Durif
- John Platter: 4.5 Sterne / /90 Punkte
- Tim Atkin 2023: 90 Punkte
14,95 €*
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Produktinformationen "Bosman Adama Red Blend 2021"
Im Glas präsentiert sich der Bosman Adama Red Blend mit einem violetten Kern und karmesinrotem Rand. Die Nase betört er mit verführerischen Aromen reifer Himbeeren und Zwetschgen, gepaart mit Noten weißen Pfeffers, Zimt und dezenten Schoko- Mokkatönen. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen reifer Pflaumen und dunkler Kirschen, die im Abgang lebhaft und weich mit einer angenehmen Mineralität ausklingen.
Der Bosman Adama Red Blend wurde nach dem Farmarbeiter Adam Appolis benannt, dessen Nachfahren noch heute in der fünften Generation auf der Farm arbeiten und stolz auf ihre Zusammenarbeit mit der Familie Bosman sind. Das Weingut ist stolz darauf, mit Fairtrade assoziiert zu sein. Dieser Blend besteht aus Shiraz 47%; Cinsaut 14%; Mourvedre 10% Grenache Noir 10%; Nero d`Avola 7%; Tempranillo 6%; Durif 6%.
Die Trauben für diesen Blend kommen von verschiedenen Hügeln des Bovlei Valleys sowie von dem De Rust Estate in der Swartland Region. Alle Komponenten wurden einzeln verarbeitet bis ca. vier Monate vor der Abfüllung, als der Blend fertig gestellt wurde. Die meisten Komponenten reiften in neuer und älterer amerikanischer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.93 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Fairtrade |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Fairtrade |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Geflügel, Schwein |
| Rebsorten: | Cinsault, Durif, Grenache Noir, Mourvedre, Nero d'Avola, Primitivo, Shiraz/Syrah, Tempranillo |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 3.5 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Corlea Fourie, Maryke Botha |
| Wein zum Essen: | Geflügel, Schwein |
| pH-Wert: | 3.52 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / /90 Punkte
- Tim Atkin 2023: 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte
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