Boschendal Suzanne 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Elgin

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte

Eine elegante und vielschichtige Bordeaux-Stil Cuvée mit zeitlosem Reiz

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 402128-24

mehrere Informationen

Wir stellen Ihnen Boschendal Suzanne vor, einen raffinierten weißen Blend zu Ehren von Suzanne de Lanoy, der Ehefrau des hugenottischen Gründers von Boschendal, Nicolas de Lanoy, und der ursprünglichen Matriarchin des Weinguts. Diese Cuvée aus 56% Semillon und 44% Sauvignon Blanc mit strohgelber Farbe und flirrend grünem Schimmer zeigt appetitliche Noten von weißer Nektarine, Limette und grüner Feigenkonfitüre mit eleganten Eichennuancen im Hintergrund. Umrahmt wird die Frucht von einem Hauch steiniger Mineralität, die das Mundgefühl interessant macht. Eine perfekte Zusammensetzung mit betörender Boschendal Eleganz!

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Weinausbau

Die Trauben werden kalt gelagert und in 500-Liter-Eichenfässern vergoren. Nach der Gärung erfolgt eine 11-monatige Reifung in überwiegend 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, die dem Wein weitere Dimensionen und ein besseres Mundgefühl verleihen. Vor der Abfüllung in Flaschen führt das Winzerteam eine Reihe von Verkostungen und Verschnitte durch, um sicherzustellen, dass die endgültige Zusammensetzung des Weins perfekt ausgewogen ist.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Danielle Coetsee
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Semillon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.8
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.24
Passende Gerichte:	Brathänchen, Gegrillter Fisch, frische Meeresfrüchte, Kalbfleisch
Restzucker [g/l]:	2.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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