Boschendal 1685 Shiraz 2021
- Boschendal
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
- John Platter : 4 Sterne / 88 Punkte
- Mundus Vini 2025: Gold
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2025: Gold
14,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Informationen zu "Boschendal 1685 Shiraz 2021"
Der Boschendal 1685 Shiraz 2021 besticht durch eine ausgeglichene Kombination von tiefen Fruchtaromen und feinen Holznuancen. In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von reifen Kirschen, Maulbeeren und Pflaumen, die von dezenten exotischen Gewürzen begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein großzügig mit üppigen Noten schwarzer Früchte und einem Hauch von kühlendem Pfeffer, umgeben von einem saftigen, vollmundigen Charakter. Dieser Rotwein überzeugt mit eleganter Frische, samtigen Tanninen und beeindruckender Länge und hebt sich damit deutlich hervor.
Der Wein fermentierte in Stahlfässern, im Durchschnitt zwischen 12 und 16 Tage lang. In den meisten Tanks blieb der Wein 1-2 Wochen auf der Haut. Der junge Wein wanderte direkt nach der malolaktischen Fermentierung ins Fass. 100% des Weins reiften 14 Monate lang in 300l Holzfässern, von denen 30% Neuholz ausmachten.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Mundus Vini Gold, Veritas Gold (90 - 94 Punkte) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter : 4 Sterne / 88 Punkte
- Mundus Vini 2025: Gold
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2021: Gold
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Steak, Wildpastete |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 15 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Jacques Viljoen |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.1 |
| pH-Wert | 3.5 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |