Boplaas Pinotage 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Western Cape

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Komplexe Beeren- und Würzaromen in diesem saftigen Boplaas Pinotage

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Artikel-Nr.: 107216-21

mehrere Informationen

Boplaas Pinotage duftet nach reifen Erdbeeren, saftigen Maulbeeren und einem dezenten Hauch von dunklem Kakao. Am Gaumen machen sich delikate und facettenreiche Noten breit mit Nuancen saftig roter Früchte, Blaubeeren und einem Hauch von Himbeerbeermarmelade sowie dezent würzig-erdigen Untertönen. Seine fruchtig lebhafte Eleganz hält an bis zum langen und komplexen Nachhall.

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Boplaas Pinotage duftet nach reifen Erdbeeren, saftigen Maulbeeren und einem dezenten Hauch von dunklem Kakao. Am Gaumen machen sich delikate und facettenreiche Noten breit mit Nuancen saftig roter Früchte, Blaubeeren und einem Hauch von Himbeerbeermarmelade sowie dezent würzig-erdigen Untertönen. Seine fruchtig lebhafte Eleganz hält an bis zum langen und komplexen Nachhall.

Weinausbau

Das Traubengut wurde per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt für die weiteren Produktionsabläufe ausgewählt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein neun Monate lang in älteren Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Margaux Nel, Carel Nel
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.56
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Geflügel, Lamm, Rind, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	2.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite