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Boplaas Cape Tawny
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Sein komplexes und warmes Bouquet überzeugt!

Boplaas Cape Tawny

  • Likörwein
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Western Cape
  • Sousão, Touriga Nacional
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 91 Punkte
  • Michelangelo Awards 2021: Gold
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Michelangelo Platin
  • Tim Atkin 91/100
  • Der reichhaltige Cape Tawny verwöhnt mit komplexer Aromatik und Struktur
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    • 102918
    mehrere Informationen
    Der Boplaas Cape Tawny wurde aus den typischen Weintrauben Tinta Barocca und Touriga Nacional... mehr

    Der Boplaas Cape Tawny wurde aus den typischen Weintrauben Tinta Barocca und Touriga Nacional produziert. Nach vielen Arbeitsschritten lagert er mindestens 8 Jahre lang im Fass. Er fließt feurig rotbraun ins Glas (die Farbe kommt vom langen Aufenthalt im Fass) und duftet nach gerösteten Mandeln und Walnüssen, Honig, Karamell, Zitrusfrucht, einer Melange aus Gewürzen und warmen Brandynuancen. Am Gaumen machen sich warme Noten von Früchten, Toffee, Rumtopf, gerösteten Nüssen, Honig und Gewürzen breit - seine wundervoll abgeschliffenen Tannine sorgen für einen runden Genuss. Der Abgang ist weich und langanhaltend, der Nachhall von köstlicher Fülle.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Boplaas Cape Tawny wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen und in traditionellen "lagares" fermentiert und aufgespritzt. Anschließend reifte der Wein mindestens acht Jahre lang in großen Eichenfässern.

    Wein Expertise
    Weinart: Likörwein
    Jahrgang: ohne Jahrgang
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Margaux Nel, Carel Nel
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Platin, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Lieblich
    Rebsorten: Sousão, Touriga Nacional
    Dominierende Rebsorte: Tinta Barroca
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 17.31
    Säuregehalt [g/l]: 4.6
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.87
    Restzucker [g/l]: 86.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Boplaas Family Vineyards

    Boplaas Family Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

    Boplaas befindet sich in Calitzdorp, einem kleinen malerischen Dorf am südlichen Kap in der majestätischen Little Karoo. Familie Nel ist Teil eines reichen Vermächtnisses, welches mehr als 150 Jahre zurückreicht. Boplaas ist ein Familienunternehmen mit Carel Nel als Cape Wine Master, Besitzer und Kellermeister.

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