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Produktinformationen "Boekenhoutskloof Syrah 2022"

Keine Frage, hier handelt es sich um den besten Shiraz vom Kap. In der Nase explodieren Aromen von schwarzen Früchten mit einer Fülle von dunklen Pflaumen und Veilchen, weißem Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelken und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt der Boekenhoutskloof Syrah eine sehr intensive Fruchttiefe, mit einer dichten Griffigkeit und einem langen vielschichtigen Abgang. Schon jetzt, in seinen jungen Jahren, ist er extrem ausbalanciert und rund. Shiraz-Liebhaber sollten diesen limitierten Tropfen nicht verpassen.

Weinbeschreibung laut Weinwisser 03/2017:

"Im Beton ausgebaut. Expressives, dabei klares und fein bleibendes Bouquet mit Veilchen, dunklen Beeren und einem Touch Zeder und Tabak. Schöne Balance aus Konzentration und Feinheit. Sehr elegant strukturiert, ganz geschmeidiges, fast poliertes und gut eingepasstes Tannin, schöne Extraktsüsse, grosser Trinkfluss."

Weinausbau

Die Trauben für diesen Syrah stammen von drei verschiedenen Weinbergen und werden, wegen der individuellen Eigenschaften separat sortiert, entrappt, leicht gequetscht und vinifiziert. Spontane Gärung erfolgt in Betontanks, wonach die Weine in großen traditionellen 2500 Liter Fässern für bis zu 18 Monate reiften, bevor sie verschnitten wurden.

Eigenschaften "Boekenhoutskloof Syrah 2022"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100, Winemag 92/100
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Vegan
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2022
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2.39
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.06
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2035
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique, Beton-Ei
Weinbauregion: Swartland
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Marc Kent
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.94

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 96 Punkte
  • Winemagazine South Africa 2025: 92 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne-
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 97 Punkte
  • Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte