Boekenhoutskloof Syrah 2021
- Boekenhoutskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2023: 97 Punkte
- Robert Parker: 91+ Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
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Produktinformationen "Boekenhoutskloof Syrah 2021"
Keine Frage, hier handelt es sich um den besten Shiraz vom Kap. In der Nase explodieren Aromen von schwarzen Früchten mit einer Fülle von dunklen Pflaumen und Veilchen, weißem Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelken und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt der Boekenhoutskloof Syrah eine sehr intensive Fruchttiefe, mit einer dichten Griffigkeit und einem langen vielschichtigen Abgang. Schon jetzt, in seinen jungen Jahren, ist er extrem ausbalanciert und rund. Shiraz-Liebhaber sollten diesen limitierten Tropfen nicht verpassen.
Weinbeschreibung laut Weinwisser 03/2017:
"Im Beton ausgebaut. Expressives, dabei klares und fein bleibendes Bouquet mit Veilchen, dunklen Beeren und einem Touch Zeder und Tabak. Schöne Balance aus Konzentration und Feinheit. Sehr elegant strukturiert, ganz geschmeidiges, fast poliertes und gut eingepasstes Tannin, schöne Extraktsüsse, grosser Trinkfluss."
Die Trauben für diesen Syrah stammen von drei verschiedenen Weinbergen und werden, wegen der individuellen Eigenschaften separat sortiert, entrappt, leicht gequetscht und vinifiziert. Spontane Gärung erfolgt in Betontanks, wonach die Weine in großen traditionellen 2500 Liter Fässern für bis zu 18 Monate reiften, bevor sie verschnitten wurden.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.75 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 91 Punkte, Tim Atkin 97/100, Winemag 95/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.30 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 4.80 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique, Beton-Ei, Ton Amphore |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Marc Kent |
| pH-Wert: | 3.81 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2023: 97 Punkte
- Robert Parker: 91+ Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 97 Punkte