Boekenhoutskloof Sémillon 2022
- Boekenhoutskloof
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Franschhoek
- Semillon
- John Platter: 5 Sterne / 97 Punkte: South African Semillon of the year 2025
- Tim Atkin 2024: 98 Punkte
- Robert Parker: 93+ Punkte
- James Suckling : 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
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Produktinformationen "Boekenhoutskloof Sémillon 2022"
Der Boekenhoutskloof Sémillon fließt in zart gold-gelber Farbe ins Glas und verströmt ein schlechthin die Sinne betörendes Bouquet von duftigen Orangenblüten, reifen Nektarinen, aromatischem Zitronengras und zähem Bienenwachs. Am Gaumen präsentiert sich ein weicher Auftakt mit köstlich verführerischen Nuancen weißer Pfirsiche, Mandarine, feiner Zitronencreme, Limettensirup, Ingwer, Blutorange und Estragon. Ein ungemein vollmundiger und opulenter Wein, der durch sein wohl ausbalanciertes Säurespiel dennoch einen klar umrissenen Fokus behält und somit der Intensität des mittleren Gaumens einen schönen Schwung verleiht. Im lebhaften und dezent salinischen Abgang klingt dieser Spitzen-Tropfen mit einem Hauch pochierter Quitten, Kamillenblüten und Bockshornklee aus.
Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen. Die Gärung erfolgte in Barriques, Ton Amphoren und Beton-Lagares. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 14 Monate lang bei einer geregelten Temperatur von 5 bis 8°C. Der kleine Anteil des Muscat d'Alexandrie wurde auf den Schalen vergoren und in Tonamphoren gereift.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.2 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | Old Vine |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Robert Parker 93 Punkte, Tim Atkin 98/100, Winemag 92/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Semillon |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorten: | Semillon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.13 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.38 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Barrique, Beton-Ei, Ton Amphore |
| Weinbauregion: | Franschhoek |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Gottfried Mocke, Marc Kent |
| pH-Wert: | 3.38 |
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- John Platter: 5 Sterne / 97 Punkte: South African Semillon of the year 2025
- Tim Atkin 2024: 98 Punkte
- Robert Parker: 93+ Punkte
- James Suckling : 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 96 Punkte
- Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte