Boekenhoutskloof Goldmine 2021
- Boekenhoutskloof
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Chenin Blanc - Cuvée
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 96 Punkte
22,50 €*
Informationen zu "Boekenhoutskloof Goldmine 2021"
Boekenhoutskloof Goldmine ist eine Weißwein-Cuvée, 'Cape Blend', die die Tiefe und Vielfalt der einzigartigen Weinbaulandschaft Südafrikas zum Ausdruck bringt.
Ein Cape Blend enthält Chenin Blanc als dominierende Rebsorte und die Aromen sind komplex: Blumen, Heu, Kräuter, Zitrusfrüchte – zunächst Limette und Zitrone, dann Orange, wenn sich der Wein öffnet – Pfirsich, Vanille und Gewürze. Am Gaumen ist er wunderschön ausgewogen, mit einem großartigen Ausdruck von Steinobst und einer spritzigen, aber nicht scharfen Säure, langem und würzigem Abgang. Der Wein ist mittelkräftig, rund und elegant, mit einem kernigen, leicht salzigen Mundgefühl.
Ein hervorragend abgestimmter Wein, bestehend aus 53 % Chenin Blanc, 24 % Chardonnay, 19 % Semillon und 4 % Viognier – mit gleichermaßen Tiefe und Breite, Energie und Textur.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Winemag 96/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Beton-Ei, Holzfass, Ton Amphore |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 96 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Jahrgang 2024 -Winemagazine South Africa 2025: 96 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Chardonnay, Chenin Blanc, Semillon, Viognier |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Gottfried Mocke |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.01 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.5 |
| pH-Wert | 3.31 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.2 |