Profi Verkostung: Babylonstoren Nebukadnesar 2022
30. Oktober 2025
Metzner, Stefan
Stefan Metzner Stellenbosch, Babylonstoren
Stefan Metzner Stellenbosch, Babylonstoren
Dieser sehr gehaltvolle, trockene Rotwein zeigt komplexe Aromen von roten und schwarzen Früchten, Johannisbeerblätter, Vanille, Toast, gerösteten Haselnüssen, Graphit und Leder. Der gehaltvolle, üppige Körper mit seinen hohen, robusten, reifen und weichen Tanninen wird von der sehr gut integrierten Säure sehr gut balanciert. Der lange, harmonische Abgang wird von den komplexen Aromen getragen. Dieser Wein ist ganz am Anfang der Trinkreife und wird sich über die nächsten 5-8 Jahre sehr gut weiter entwickeln.
Herausragend – Außergewöhnlich
Die genaue Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden sie hier!
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