Luxusaufenthalte in Südafrikas Weingütern

Völlig überraschend erhielten wir von unserem langjährigen Partner La Petite Ferme in Franschhoek eine Einladung zur Übernachtung in einer ihrer Vineyard Suites. Dankbar für die Gelegenheit nahmen wir an und nutzten die Chance für einen Tag und eine Nacht der Auszeit, ohne zu wissen, was uns erwartete.

Luxuriöse Übernachtung im Weinberg

Wir wussten, dass La Petite Ferme nach der Übernahme durch neue Eigentümer umfassend renoviert worden war, aber uns war nicht bewusst, dass diese charmante Farm sich zu einer der luxuriösesten Unterkünfte in den Winelands entwickelt hatte. Das war jedoch nicht so wichtig, da wir Weinhändler und keine Reiseanbieter oder Hoteltester sind. Unsere Überraschung war groß, als Monika uns am Tor begrüßte und noch bevor wir unser Gepäck aus dem Kofferraum holen konnten, ein Page bereitstand, um unseren kleinen Koffer zur Rezeption zu tragen. Widerrede war zwecklos. Der war jetzt dort, wo früher die kleine Weinkellerei war, und dort erwartete uns Johann, der Hotelmanager – das dritte ehrliche, freundlich lächelnde Gesicht, das uns willkommen hieß. Darüber hinaus war alles so schön und makellos poliert. Für einen kurzen Moment überlegten wir, ob wir passend angezogen waren, verworfen jedoch den Gedanken sofort wieder, schließlich waren wir in Südafrika, wo man auch in den elegantesten Orten glücklich sein kann in seinen Lieblingsklamotten.

Nachdem wir höflich auf das Willkommensgetränk verzichtet hatten (wir hatten einen Termin mit Wikus dem Winemaker), zeigte uns Johann unser Zimmer und dort blieb uns die Sprache weg. Ein privates Cottage, eine kleine Terrasse, ein Plantschpool, erstklassige Ausstattung mit Marmorbad, einschließlich freistehender Badewanne, und der freie Blick über den Weinberg und das weite Tal von überall, sogar aus dem Bett. Dies übertraf alle anderen Unterkünfte, die wir in den letzten 20 Jahren am Kap erlebt hatten und erinnerte uns an unsere jungen Jahre, als wir ein paar Tage im Oriental in Bangkok genossen hatten.

Alles, was danach kam, war nur noch ein Bonus. Unser Treffen mit Wikus, der Sundowner im Garten bei Sonnenuntergang und das leckere Abendessen im ebenfalls grundsanierten und quantitativ deutlich verkleinerten Restaurant. Der Weg hier war ebenfalls sichtbar ein Wechsel von Masse zu Klasse. Vom Frühstück am nächsten Tag wollen wir hier gar nicht berichten.

Was uns schließlich blieb, war der superfreundliche und extrem persönliche Service jedes einzelnen Mitarbeiters, bis hin zu Rian, dem General Manager. Eine Nacht in einer Luxuskapsel mit spektakulärem Blick aus jedem Winkel, ein Glas Sauvignon Blanc im Pool im Weinberg und der erklärte Wille, mit diesem Partner auch in den nächsten 10 Jahren verbunden zu bleiben.

Aber abgesehen davon ist La Petite Ferme sicherlich eine hervorragende Empfehlung für alle, die sich etwas ganz Besonderes gönnen möchten.

Was macht die Weine aus Franschhoek so besonders?

Das Einzige, was Sie in dieser Ausführlichkeit vielleicht nicht erleben werden, ist ein ausführliches Gespräch mit Wikus dem Winemaker. Von ihm erfuhren wir, dass wir letztendlich Laien sind und oft mit völlig unpassenden Erwartungen an Verkostungen herangehen. Unsere Erwartung an Weine aus der sommerlichen Hitze von Franschhoek war immer eine besonders kräftige, fruchtbetonte und vollmundige Note. Diese Erwartung brachten wir jedoch nie mit den Weinen von Wikus in Einklang. Erst dieses Mal lernten wir, dass die Böden in Franschhoek sich für diese Art Wein nicht gut eignen. Diese sind eher karg und legen einen schlankeren, eleganteren Stil nahe, wie er ihn mit seinen Weinen verfolgt. Dieser Gedankengang steht hinter dem Ansatz aller Top-Winzer: Weine sollten vielmehr die bestmögliche Repräsentation ihrer jeweiligen Heimat darstellen, als einen Beleg für das technische Können des Winzers.