Feiern Sie 50 Jahre Weintourismus in Stellenbosch!

Stellenbosch war 1971 die erste Weinregion in Südafrika, die eine strukturierte Weinroute schuf, um Touristen die Erfahrung von der Rebe bis zum Glas zu ermöglichen. Heute umfasst die Stellenbosch Wine Route über 150 Weingüter, die ein einzigartiges Erlebnis bieten.

Diese Errungenschaft ist das Ergebnis des Engagements dreier bedeutender Persönlichkeiten in der südafrikanischen Weinindustrie: Spatz Sperling von Delheim, Frans Malan von Simonsig und Niel Joubert von Spier.

Eine der Herausforderungen bei der Bildung dieser Route war die fehlende Kennzeichnung. Glücklicherweise überredete eine Begebenheit Henrik Schoeman, den damaligen Verkehrsminister, die nötige Beschilderung zu erlauben, nachdem er sich bei Delheim verirrt hatte!

Delheims Spatzendreck hat maßgeblich zur Entstehung eines internationalen Rufs für südafrikanische Weine beigetragen.

Simonsig feiert ebenfalls ein bedeutendes Jubiläum, denn vor 50 Jahren wurde der erste Cap Classique produziert. Der Kaapse Vonkel Brut ist ein berühmter Name in der südafrikanischen Schaumweinszene. Familie Malan hat in ihrem Weingut an der Kromme Rhee Straße viel Grund zum Feiern in diesem Jahr.

Gründer Frans Malan wagte 1971 mit dem ersten Schaumwein nach französischer Méthode Cap Classique in Südafrika eine Innovation. Vorher gab es zwar schon Schaumweine mit Kohlendioxid, jedoch hat Malan die Flaschengärung eingeführt, inspiriert durch die Champagne.

Spier ist bekannt für seine Weine, besonders die 21 Gables, und bezieht ökologisch und nachhaltig produziertes Obst und Gemüse. Ihre Weiden sind frei von Antibiotika, und es wurden über eine Million einheimische Pflanzen wieder eingepflanzt.

Spier engagiert sich in der Initiative Growing for Good, die Gemeinden befähigt, sinnvolle soziale und ökologische Veränderungen herbeizuführen, z.B. durch Baumpflanzprogramme.

Wir können es kaum erwarten, bald die wunderbaren Weingüter Stellenboschs wieder zu besuchen!