Profi Verkostung: Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2023
24. April 2025
Metzner, Stefan
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika
Dieser trockene, sortentypische Weißwein offenbart intensive Aromen von gelbem Kern- und Steinobst, frischem Gras und grünem Spargel, ergänzt durch Nuancen von Brioche und Brotteig. Sein voller Körper, kombiniert mit einer fein-cremigen Textur, harmoniert perfekt mit der hohen, gut integrierten Säure. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch. Er lässt sich jetzt genießen und wird sich in den kommenden 1-3 Jahren weiter entfalten.
Außergewöhnlich – Weine mit bemerkenswerter Komplexität, Tiefe, klarer Typizität und ausgezeichnetem Reifepotenzial.
Die detaillierte Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden Sie in diesem PDF.