Die Herausforderungen der südafrikanischen Weinindustrie

Kristina Beuthner fand ihre Passion für Wein bei einem Glas deutschen Riesling Sekt. Seitdem hat sich ihre Karriere rasant entwickelt, und sie sitzt in vielen Verkostungsgremien weltweit. In diesem Beitrag teilt sie ihre Einsichten zur südafrikanischen Weinindustrie!

Der nationale Lockdown führte zu einem 5-wöchigen Exportverbot und 19 Wochen Verkaufseinschränkungen (20% Umsatzverlust im Jahr 2020). Dies brachte die südafrikanische Weinindustrie an den Rand der finanziellen Belastungen.

Südafrikas illegaler Alkoholmarkt hat sich auf 12% der Gesamtindustrie von R177 Milliarden erhöht, und die Verkaufsverbote während der Pandemie haben diesen Handel gefördert. Jeder 4.5 Liter, der verkauft wird, ist illegal!

Die Citizen Zeitung berichte am 31. Mai 2021 über die SALBA-Zahlen in Bezug auf die Alkoholverbote: 200.200 gefährdete Arbeitsplätze; Umsatzverluste von R36,3 Milliarden; ein BIP-Jahresverlust von R51,9 Milliarden; und Steuerverluste von R29,3 Milliarden.

Anfang dieses Jahres beschloss die Regierung, die Verbrauchsteuer für Alkohol um 8% zu erhöhen. Diese Erhöhung kam nach einer 16%igen Lohnerhöhung und einer 15%igen Erhöhung der Strompreise, die die Betriebe tragen mussten.

Der Verband FEDHASA schätzte, dass 30% der Restaurants auf dem Höhepunkt des Lockdowns im letzten Jahr schließen mussten. Viele Gastronomen sind nun in Schwierigkeiten.

Ein Blick in die Welt:

Anfang April trat die Weinwelt Frankreich in einen Frost-Albtraum. Die ersten Schätzungen besagen, dass 30% der Ernte 2021 vernichtet wurden. Das umfassende Einfrieren neue sowie die wirtschaftliche Rezession bringen Winzer und landwirtschaftliche Betriebe in eine Krisensituation.

Auf dem letzten US-EU-Gipfel lag der Fokus erneut auf den Zöllen für Wein. Die Weltwirtschaften sind miteinander verflochten.

Südafrika: Weinexporte gelten als drittwichtigster Exportartikel, informiert WESGRO (nach raffiniertem Erdöl und Zitrusfrüchten). Von Januar bis Dezember 2020 waren die südafrikanischen Weinexporte nach Großbritannien erfolgreich, da die Käufer zu höherwertigen Weinen neigen - der Wert der verpackten Weine stieg um 28%.

Motivation bewahren und neu fokussieren:

Vinpro erklärte die 2021er Ernte als von „gleichbleibend hoher Qualität“, und die Ernte war etwa 8,9% größer als 2020.

Hier sind zwei Meinungen von Winzern: Ian Naudé sagt: „Ich liebe die Vielfalt, die wir in Südafrika haben. Die diverse Menschen, die Böden und das Mikroklima fördern unterschiedlichste Rebsorten.“ Marco Ventrella von www.kwv.co.za wiederholt: „Wir machen Wein“.

Jetzt ist die Zeit, für seine Rechte einzustehen und zu kämpfen! Vinpro berät sich mit der Regierung, und trotz der Rückkehr zu Level 3 (leider auch Level 4) wird ein stärker risikobasierter Ansatz verfolgt.

Perspektiven wechseln:

„Ich denke in Generationen“, sagte Eric Heerema von Nyetimber Vineyards, Sussex, England. Dies kann auch eine Strategie für Ihre Mitarbeiter sein: Wechseln Sie nicht aus, sondern kommen Sie in einem Rotationdmodus.

Vivino, Heini Zachariassen, sagte kürzlich in einem Vortrag: Kooperieren Sie mit Ihren Mitbewerbern, um die südafrikanischen Weine zu fördern!

Diese Ideen sind entscheidend, um die südafrikanische Weinindustrie wieder auf Kurs zu bringen!