Der Traum von eigenem Wein auf der Quinta dos Vales
Journal Reisetipps, Portugiesisches Weingut, Portugal
Karl Heinz Stock ist ein Visionär. Als er 1996 nach Portugal zog, folgte er seiner Leidenschaft für die Kunst. Doch dann wurde er vom portugiesischen Wein verzaubert und sah die harmonische Verbindung zwischen Kunst und Wein. So erwarb er die Quinta dos Vales an der Algarve. Sein Ziel: den besten Wein von Portugal im Süden des Landes zu kreieren. Karl Heinz Stock hat dies geschafft. Sein Boutique-Weingut ist allein seit 2007 auf 44 Hektar gewachsen und zieht Weinliebhaber aus aller Welt an.
Träume mit 'The Winemaker Experience' verwirklichen
Nach seiner erfolgreichen Etablierung kam 2017 der Zeitpunkt für eine neue Herausforderung. Die Algarve, eines der führenden Urlaubsziele Europas, bot die perfekte Kulisse, um Träume wahr werden zu lassen. “Welcher wahre Weinliebhaber träumt nicht davon, seinen eigenen Wein zu kreieren?” dachte er und startete das Projekt 'The Winemaker Experience.'
Hobby-Wein enthusiast zu Winzer entwickeln
Das Ziel von 'The Winemaker Experience' ist, Weinliebhaber zu Winzern zu machen. Hobbyweinmachern werden kleine Weinparzellen des Guts angeboten, die ihnen Freiheit bei der Wahl ihrer Reben geben, um ihren einzigartigen Wein zu kreieren. Diese Parzellen sind so geplant, dass die Neuwinzer durch die Ernte ein Fass Wein gewinnen können.
Unter der Anleitung von Profis lernen
Karl Heinz Stocks Idee wurde schnell bekannt und entwickelte sich in den letzten fünf Jahren zu einem Erfolg. 2017 starteten nur eine Handvoll von Weinliebhabern in einem kleinen Weinberg, doch das Projekt entwickelte sich im letzten Jahr zu einer Sensation. Es bestätigte sich die Mundpropaganda unter Weinliebhabern über die einmalige Gelegenheit, bei Quinta dos Vales unter der Anleitung von Profis zu lernen.
Sorglos zum eigenen Wein
Von 2020 bis 2021 stieg die Zahl der Weinliebhaber, die an 'The Winemaker Experience' teilnahmen, von 7 auf 18. Karl Heinz Stock unterstützt sie dabei, ihren persönlichen Wein in entspannter Atmosphäre zu kreieren und dabei die Kontrolle über die Rebsorten und den Erntezeitpunkt zu behalten.
18 Weinerzeugnisse von Privatpersonen
Im Jahr 2021 betreute das Winzerteam der Quinta dos Vales 18 private Projekte neben ihren eigenen Weinen, was für alle Mitarbeiter eine große Herausforderung darstellte.
Innovative Nische in der Weinbranche
„Wir sind stolz, diese innovative Nische in der Weinbranche etabliert zu haben,” freut sich Karl Heinz Stock. Aktuell sind 20 kleine Weinberge in privater Hand auf dem Gelände der Quinta dos Vales. Nur noch Platz für 12 weitere private Weinbereiche ist verfügbar.