Der legendäre Prinz des portugiesischen Weins

Die Erzählung des portugiesischen Weißweins beginnt mit einem Prinzen – einem, dessen Qualität einzigartig ist. Den leichten und fruchtigen Weißwein aus Arinto-Trauben kennt man unter dem Titel „Der Prinz des portugiesischen Weins“, der gleichzeitig den ältesten weißen Wein darstellt, der je in Portugal produziert wurde.

Sich auf die Suche nach „Der Prinz des portugiesischen Weins“ zu begeben, führt in die Weinregion Lissabon. Hier wird dieser elegante und erfrischende Weißwein mit köstlichen Zitrusnoten, der am besten gut gekühlt serviert wird, auch heute noch hergestellt und hat sogar ein eigenes Museum. Er ist einer der bekanntesten und geschätztesten Weine der Region Lissabon, der maßgeblich zur Beachtung dieser Weinregion beigetragen hat, welche mittlerweile von Experten als eine der aufregendsten Weinregionen Portugals gefeiert wird. Weinliebhaber in der ganzen Welt sind begeistert von den außergewöhnlichen Weinen, die die Winzer aus Lissabon anbieten.

2200 Jahre Weinbaugeschichte in Portugal

Es ist also nicht verwunderlich, dass die Weinregion Lissabon auf eine fast 2200-jährige Weinbaugeschichte zurückblickt. Viele Jahrhunderte lang war „Der Prinz des portugiesischen Weins“ der erste und aufgrund seiner Popularität lange der einzig verfügbare Weißwein auf der iberischen Halbinsel. Heutzutage wird „Der Prinz des portugiesischen Weins“ aus der Arinto-Rebe als einer der ältesten Weißweine der Welt geachtet und stellt den ersten Schritt für alle portugiesischen Weißweine dar, die weiterhin dieser traditionellen Produktionsweise folgen.

Ein ideales Terroir für Weißweinreben

Bereits zur Zeit der Römer wurde in der Region um das heutige Lissabon die weiße Arinto-Rebe angebaut, besonders in der Bucelas-Gegend. Das hügelige Gelände der Serra de Montejunto ist bis über 300 Meter hoch, gesäumt von Macchie – ein Gestrüpp aus Steineichen, Kiefern und Myrten. Das Terroir besteht aus Kalkmergel und kristallinem Kalkstein, bedeckt mit einer dünnen Humusschicht, perfekt für den Weinbau.

Wie „Der Prinz des portugiesischen Weines“ die Engländer in den Bann zog

In diesem ruhigen Tal des Trancao nordnordöstlich von Lissabon wurde der „Prinz des portugiesischen Weines“ zum ersten Mal produziert. Er wurde vermutlich damals mit Branntwein aufwertet und fand rasch seinen Weg nach Großbritannien, wo große Persönlichkeiten wie William Shakespeare, Charles Dickens und Lord Byron von ihm angetan waren. Shakespeare war so begeistert von diesem feinen portugiesischen Weißwein, dass er ihn in seinem Werk „Heinrich VI.“ als „Charneco“ (nach einem Ort in der Weinregion Bucelas) verewigte. Danach stieg der Arinto-Wein zum „König der portugiesischen Weißweine“ auf.

Wie der erste portugiesische Weißwein zum Renner in London wurde

Ein englischer König und ein Herzog trugen dazu bei, die Beliebtheit dieses stillen portugiesischen Weißweins zu propagieren. Arthur Wellesley, der 1. Herzog von Wellington, bewunderte ihn und schickte ihn an den englischen König George III. Dieser genoss den Wein zunächst in „medizinischen Dosen“ und machte ihn bald darauf zum Modegetränk in London. Der Wein wurde ebenfalls durch die Seeleute der portugiesischen Karavelle S. Gabriel bekannt, die ihre Rückkehr nach Indien mit Wein aus Bucelas feierten.

„Portugiesischer Hock“ - Ein spritziger Weißwein wie der Rheinwein

Die Engländer gaben dem „Prinz des portugiesischen Weines“ den Titel „Portugiesischer Hock“ wegen seines geschmacklichen Profils, das an Riesling erinnert. Ein spritziger und säurebetonter Wein aus dem historischen Weinbaugebiet Estremadura – das Terroir ist heute ideal für den Anbau von Weißweinen.

Maximale Sonneneinstrahlung für die besten Weißweine

In den Steillagen der Weinberge bei Bucelas erhalten die Reben maximale Sonneneinstrahlung – perfekt für hervorragende Weißweine. Das Klima ist atlantisch, mit heißen, trockenen Sommern und kühlen Nächten. Morgendliche Nebel und Niederschläge im Winter sorgen für ausreichend Feuchtigkeit.

Portugiesische Weißweine von höchster Qualität

Die Weingärten von Bucelas sind von der Serra de Montejunto vor Küstenwinden geschützt. In diesen Gebieten, in denen auch die Arinto-Reben für „Der Prinz des portugiesischen Weines“ wachsen, erstrecken sich die Weinberge über 200 Hektar im Weinbaugebiet Bucelas, einer Unterregion von Estremadura. Diese Weingärten liefern weiterhin trockene Weißweine, die die Tradition des „Prinz des portugiesischen Weines“ fortführen und mit dem höchsten portugiesischen Qualitätssiegel DOP ausgezeichnet sind. Diese Weine werden entweder reinsortig oder zumindest zu 75% aus Arinto vinifiziert.

Mineralische Weißweine mit floralen und fruchtigen Aromen

Die portugiesischen Winzer lassen die Trauben traditionsgemäß kurz in der Schale fermentieren, pressen diese anschließend und gären den Traubensaft mindestens 12 Monate in französischen Eichenfässern. Der Endproduckt ist ein heller, spritziger und mineralischer Wein, der oft einen leichten Grünton aufweist, mit floralen und Zitrusnoten. Mit zunehmendem Alter kommen feine Toastnoten und Aromen exotischer Früchte, Haselnüsse und Trockenfrüchte zum Vorschein.

Hohe Reifepotentiale der Arinto-Weine

Die Weine des „Prinz des portugiesischen Weines“ haben einen moderaten Alkoholgehalt von 11,5 bis 12,5%. Bei einem hohen Anteil an Spätlesetrester kann dieser auch 13% überschreiten. Jung zeigen sich die Weine mit hoher Säure, die mit der Zeit abnimmt. Hochwertige Arinto-Weine verfügen über ein beträchtliches Reifepotenzial; idealerweise werden sie bei 10 bis 11 Grad serviert.

Der Vorreiter unter den portugiesischen Weißweinen

Der gute Ruf des „Prinz des portugiesischen Weines“ hielt nicht ewig und über lange Zeit gab es nur noch wenige Produzenten, die ihn nach alter Tradition erzeugten. Erst in den 1980er Jahren kam man zurück zu dem Urvater der portugiesischen Weißweine. Heute profitiert die Weinregion Bucelas in der Nähe der pulsierenden Hauptstadt Lissabon von einem regen Besucherstrom, die die exquisiten portugiesischen Weißweine an Weingütern wie Quinta do Pinto, Morgado de Santa Catherina, Prova Régia, Quinta do Avelar und Quinta da Murta verkosten.

Wahrscheinlich ahnen nur wenige der Besucher in den Weingütern, dass sie mit diesem edlen Tropfen die Geschichte des portugiesischen Weißweins verkosten – mit einem Prinzip ganz genau. Der leichte, fruchtige Weißwein vom Arinto-Trauben gibt dem Titel „Der Prinz des portugiesischen Weines“ noch immer die ihm zustehende Würde und steht für portugiesische Weißweine von höchster internationaler Qualität.