Das Rockstar-Winzer Konzept

Christian Eedes hat über den Virtuosen des Weins im Swartland nachgedacht und warum seine Weine so hochgelobt werden.

„Die meisten Winzer scheuen sich, als 'Rockstars' wahrgenommen zu werden, und stellen sich lieber als bescheidene Landwirte dar, die sich dem Anbau von Trauben widmen, die die Region widerspiegeln. Wein wird immer nach ökologisch und sozial nachhaltigen Prinzipien hergestellt. Doch es ist schlichtweg falsch zu leugnen, dass es einige wenige Individuen gibt, die berühmt werden. Deren Arbeiten regen leidenschaftliche Weinliebhaber zu wahren Lobeshymnen an. Wenn sie keine 'Rockstars' sind, was dann?“

Als ich Adi Badenhorst in Kalmoesfontein auf Paardeberg-Farm besuchte, eine Fahrt von über einer Stunde nordöstlich von Kapstadt, musste ich darüber nachdenken. Die neuen Angebote dieses Produzenten führten dazu, dass Weinhandel und Medien in zwei Grüppchen nach Swartland aufbrachen - eines um 10 Uhr morgens und das andere um 16 Uhr.

Ein Kollege ohne Weinwissen fragte mich nach der besonderen Anziehungskraft hier.

Ein Element wirkt sicherlich auf der Ebene von Propheten und Jüngern. In dieser zunehmend säkularen Welt wird der Winzer als jemand gesehen, der mit dem Metaphysischen, wenn nicht sogar dem Göttlichen, in Kontakt steht. Wein erleichtert die Reise entlang der Sinnsuche. Das mag fantastischen erscheinen, aber ich musste schmunzeln, als ich im alten Weinberg Ramnasgras Cinsault stand und auf Badenhorst wartete, den bärtigen Mann, der an einen Alten Testament-Seher erinnert, um ein paar Tropfen seines Jahrgangs 2012 zu erhalten.

Es gibt auch einen sportlichen Aspekt in der Wertschätzung von Wein, einen Wettbewerb, eine Rivalität. Weinregion konkurriert mit Weinregion, Farm konkurriert mit Farm. Fans verfolgen das Schicksal ihrer bevorzugten Erzeuger über Jahre und Jahrzehnte. sicherlich auch die Punkte und Bewertungen; Weinliebhaber sind ebenso besessen wie Cricketfans.

Und hier dreht sich alles um die neuen Bewertungen der Badenhorst Weine.

Sie können die Mentalität der Trophäenjagd nicht ignorieren, da Sammler und Jäger große Anstrengungen unternehmen, um das hochbewertete und seltene zu finden. Wenn das Töten von Tieren ein unangenehmes Bild ist, denken Sie an das, was Musikfans bereit sind zu investieren, um ihre Lieblingsband live zu sehen, oder was Feinschmecker tun, um in gehypte Restaurants zu speisen.

Aber letztendlich geht es darum, warum einige Produzenten mehr Lob erhalten als andere. Badenhorst und sein Team waren in ihrer Weinproduktion immer sehr informell- die Website ist unvollständig, wenn Sie nach Informationsblättern suchen, die Etiketten geben oft wenig Aufschluss, und Antworten auf Fragen sind oft unklar - aber wenn Sie die Weine probieren, wird alles klar. Es wird gesagt, wie schwer es ist, den Geschmack zu erfassen - manche Weine sind plüschig und andere dünn, einige hell und leicht, andere dicht und kräftig - aber wenn man etwas Gutes genießt, weiß man es einfach. Es ist nicht unähnlich, einem bemerkenswerten Sänger zuzuhören, dessen fesselnde Ausdruckskraft einen überrascht, sodass wir aufhören, nach den gewohnten Maßstäben unserer Sinne zu bewerten.