Blackwater Omerta Carignan 2019
- Blackwater Wine
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Carignan
28,95 €*
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Informationen zu "Blackwater Omerta Carignan 2019"
Der Blackwater Omerta Carignan bietet ein verführerisches Aromenspiel aus Pflaume, Kirschlikör, schwarzem Pfeffer und feinen Kräuterakzenten. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel von roten Früchten, ausgeprägten Kräutern, getrockneten Blüten und einem Hauch von Leder. Die angenehme Säure verleiht diesem kraftvollen Wein eine perfekte Balance und hebt seine besondere Herkunft hervor.
30 % des Traubenguts fermentierten am ganzen Bund, während der restliche Anteil komplett entrappt wurde. Der Wein verbrachte 25 Tage auf der Haut und reifte nach Abschluss der Gärung 16 Monate lang in alten Eichenholzfässern mit einer Füllmenge von 500 l pro Fass.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Carignan |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2019 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Swartland |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
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| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Carignan |
| Trinktemperatur [°C] | 15 - 17 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Francois Haasbroek |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
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