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Black Pearl Shiraz
Labeländerungen vorbehalten
Klassisch intensive Aromatik!

Black Pearl Shiraz 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Paarl
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 88 Punkte
  • Jahrgang 2019 - Proficheck asgezeichnet (93/100)
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Dieser Wein betört mit seinem intensiven Parfüm von dunkler Beerenfrucht und Backgewürz
    13,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401537-21
    mehrere Informationen
    Der Black Pearl Shiraz umgarnt die Nase mit einem intensiven und einladenden Bouquet... mehr

    Der Black Pearl Shiraz umgarnt die Nase mit einem intensiven und einladenden Bouquet rot-schwarzer Früchte und Beeren sowie mit feinen Anklängen von Pfeffer und dezenten Gewürzen. Aromen, die sich auch am geschmeidigen und saftig üppigen Gaumen wiederfinden und mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel und straffem Tanningerüst in einem weichen, langanhaltenden und würzigen Abgang ausklingen und Genuss auf ganzer Linie bescheren. 

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Black Pearl Shiraz wurde gekühlt, sanft gequetscht und in offenen Gärtanks fermentiert. Nach Pressung in der traditionellen Korbpresse reifte der Wein 18 Monate lang in 300 Liter französischen Eichenfässer; hauptsächlich zweite und dritte Füllung. 

    Black Pearl Shiraz 2021
    Weingut
    Black Pearl Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Paarl
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14 %
    Säuregehalt
    5.4 g/l
    Restzucker
    3.3 g/l
    passt zu
    Wild, Steak
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Mary-Lou Nash
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    pH-Wert: 3.7
    SO2 Gehalt [mg/l]: 83
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 27.0
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    Passende Gerichte: Wild, Steak
    Restzucker [g/l]: 3.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Black Pearl Shiraz 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    Black Pearl Wines

    Black Pearl Wines

    Weingut aus Südafrika | Paarl

    Unter der visionären Leitung von Besitzerin und Weinmacherin Mary-Lou Nash entstehen bei der renommierten Kellerei Black Pearl Wines in Paarl, Südafrika Weine von unvergleichlicher Qualität und Charakter. Mit Leidenschaft und Präzision erzeugt Mary-Lou hier kraftvolle und elegante Weine, die das Terroir und die einzigartige Schönheit der Region widerspiegeln. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Black Pearl Wines und entdecken Sie die Kunst und Leidenschaft, die in jede Flasche einfließt.

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