Kostenloser Versand ab 18 Flaschen (DE)
Versand innerhalb von 24h
Höchste Sicherheit beim Einkauf
Kompetente Hotline: +49 (0)8192 - 9337370
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Black Elephant Vintners MCC Cap Classique Rosé
Labeländerungen vorbehalten
Ein Traum in pink!

Black Elephant Vintners MCC Cap Classique Rosé

  • Schaumwein
  • Trocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Franschhoek
  • Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Ein herrlich fruchtbetonter Cap Classique mit frischer Mousse und Aromen roter Beeren, Blutorange, Pfirsich und feiner Hefe
    29,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    • Artikel-Nr.: 401782
    mehrere Informationen
    Der Black Elephant Vintners MCC Cap Classique Rosé präsentiert sich in modernem und fruchtbetontem Stil mit intensiven Aromen roter Beeren, spritziger Blutorange, Pfirsich und rauchiger Hefenoten. Von mittlerem Körper verwöhnt der Gaumen mit einer herrlich fleischigen Üppigkeit, einem rassigen Säurespiel, köstlichen Fruchtnuancen und einer jugendlich spritzigen Mousse.

    Der Black Elephant Vintners MCC Cap Classique Rosé präsentiert sich in modernem und fruchtbetontem Stil mit intensiven Aromen roter Beeren, spritziger Blutorange, Pfirsich und rauchiger Hefenoten. Von mittlerem Körper verwöhnt der Gaumen mit einer herrlich fleischigen Üppigkeit, einem rassigen Säurespiel, köstlichen Fruchtnuancen und einer jugendlich spritzigen Mousse.

    Weinausbau

    Die Pinot Noir Trauben wurden in den frühen Morgenstunden handgelesen und über Nacht im Kühlraum gelagert. Am nächsten Morgen wurde das Traubengut am ganzen Bund sanft gepresst und der dabei gewonnene Saft nach traditioneller Champagner-Methode zweit Tage ruhen gelassen, bis sich der klare Saft vom Sediment abschöpfen ließ. Anschließend wurde der Saft mit ausgewählten Champagner-Hefen beimpft, um die Frische und Eleganz im Basiswein zu maximieren. Die Fermentierung fand in alten französischen Eichenholzfässern statt und dauerte bei geregelten 16°C zwei Wochen lang an. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein sechs Monate auf der Hefe, wobei die Hefe regelmäßig auf- und untergerührt wurde (batonnage), um eine schöne Üppigkeit und Textur zu erhalten. Nach sechs Monaten im Fass wurde der Wein stabilisiert und für die sekundäre Gärung auf die Flasche gefüllt und zunächst mit einem Kronkorken verschlossen. Der Wein verbrachte dort 12 Monate, bevor der Hefesatz entfernt (Dégorgement) und die Flasche mit einem klassischen Sektkorken verschlossen wurde.

    Produktinformationen
    Weinart: Schaumwein
    Jahrgang: ohne Jahrgang
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Franschhoek
    Weinmacher: Jacques Wentzel
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.37
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.14
    SO2 Gehalt [mg/l]: 50
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 15
    Passende Gerichte: Aperitif
    Restzucker [g/l]: 3.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Black Elephant Vintners MCC Cap Classique Rosé"
  • Zur Hersteller Website
  • - 21%
    Black Elephant Vintners MCC Cap Classique Zero Dosage
    Black Elephant Vintners MCC Cap Classique Zero Dosage ohne Jahrgang
    22,90 € * 28,95 € *
    Black Elephant Vintners MCC Cap Classique Brut
    Black Elephant Vintners BEV MCC Cap Classique Brut ohne Jahrgang
    28,95 € *
    Black Elephant Amazing Grace Cabernet Sauvignon
    Black Elephant Vintners Black Elephant Vintners Amazing Grace Cabernet... 2019
    32,00 € *
    - 22%
    Boschendal Brut Rosé
    Boschendal Brut Rosé Méthode Cap Classique ohne Jahrgang
    18,50 € * 23,65 € *
    Black Elephant Vintners The Dark Side Of The Vine Semillon
    Black Elephant Vintners The Dark Side Of The Vine Semillon 2023
    32,95 € *
    Black Elephant Vintners Rumble in the Jungle Pinotage 2023
    Black Elephant Vintners Rumble in the Jungle Pinotage 2023
    49,95 € *
    Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon
    • Vegan
    Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2021
    43,95 € *
    Zuletzt angesehen