Bizoe Morningstar Semillon 2020
- Bizoe Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Darling
- Semillon
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 88 Punkte
19,95 €*
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Produktinformationen "Bizoe Morningstar Semillon 2020"
Der Bizoe Morningstar Semillon verwöhnt mit einem verführerischen Bouquet frisch spritziger Zitrusfrucht, aromatischem Steinobst, Kap Stachelbeere und reifer Ananas. Diese bereits von der Nase erschnupperte Aromatik setzt sich auch nahtlos am köstlichen Gaumen fort und endet in einem klaren, frischen und etwas krautigen Abgang. Mit 11% Alkoholgehalt auf der leichteren Seite, dabei jedoch mit 100%ger Geschmacksfülle.
Dieser herrlich frische und junge Tropfen stammt aus Südafrikas renommierten Darling Weinregion, wo klitzekleine Weinberge mit einmaligem Terroir und ganz eigenem Mikroklima einen unverkennbaren Charakter in den Wein übertragen. Dieser Semillon wurde bereits im Weinberg geformt und mit großer Sorgfalt, Präzision und Leidenschaft in der Kellerei perfektioniert.
Die Trauben stammen aus sandigen Lehmböden in Darling und werden bei niedriger Temperatur in Stahltanks fermentiert. Vor dem Abfüllen liegt der Wein noch zehn Monate auf der feinen Hefe.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 11 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | Sommerwein |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 88/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Semillon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Tapas |
| Rebsorten: | Semillon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.5 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Darling |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Rikus Neethling |
| Weinstil: | leicht |
| Wein zum Essen: | Aperitif, Fisch, Geflügel |
| pH-Wert: | 3.33 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 88 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin : 89 Punkte
- Jahrgang 2019 - Proficheck gut (87/100)