Bizoe Morningstar Semillon 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Darling

Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin : 89 Punkte
Jahrgang 2019 - Proficheck gut (87/100)

Bewertungen:

Intensive und überzeugende Fruchtaromen mit spannender Säure - ein herrlicher Speisewein!

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Inhalt: 0,75 Liter (20,34 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400990-20

mehrere Informationen

Der Bizoe Morningstar Semillon verwöhnt mit einem verführerischen Bouquet frisch spritziger Zitrusfrucht, aromatischem Steinobst, Kap Stachelbeere und reifer Ananas. Diese bereits von der Nase erschnupperte Aromatik setzt sich auch nahtlos am köstlichen Gaumen fort und endet in einem klaren, frischen und etwas krautigen Abgang. Mit 11% Alkoholgehalt auf der leichteren Seite, dabei jedoch mit 100%ger Geschmacksfülle. Dieser herrlich frische und junge Tropfen stammt aus Südafrikas renommierten Darling Weinregion, wo klitzekleine Weinberge mit einmaligem Terroir und ganz eigenem Mikroklima einen unverkennbaren Charakter in den Wein übertragen. Dieser Semillon wurde bereits im Weinberg geformt und mit großer Sorgfalt, Präzision und Leidenschaft in der Kellerei perfektioniert.

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Der Bizoe Morningstar Semillon verwöhnt mit einem verführerischen Bouquet frisch spritziger Zitrusfrucht, aromatischem Steinobst, Kap Stachelbeere und reifer Ananas. Diese bereits von der Nase erschnupperte Aromatik setzt sich auch nahtlos am köstlichen Gaumen fort und endet in einem klaren, frischen und etwas krautigen Abgang. Mit 11% Alkoholgehalt auf der leichteren Seite, dabei jedoch mit 100%ger Geschmacksfülle.

Dieser herrlich frische und junge Tropfen stammt aus Südafrikas renommierten Darling Weinregion, wo klitzekleine Weinberge mit einmaligem Terroir und ganz eigenem Mikroklima einen unverkennbaren Charakter in den Wein übertragen. Dieser Semillon wurde bereits im Weinberg geformt und mit großer Sorgfalt, Präzision und Leidenschaft in der Kellerei perfektioniert.

Weinausbau

Die Trauben stammen aus sandigen Lehmböden in Darling und werden bei niedriger Temperatur in Stahltanks fermentiert. Vor dem Abfüllen liegt der Wein noch zehn Monate auf der feinen Hefe.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Darling
Weinmacher:	Rikus Neethling
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 88/100
Weinausbau:	Stahlfass
Weinstil:	leicht
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Semillon
Dominierende Rebsorte:	Semillon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	11
Säuregehalt [g/l]:	6.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.33
Serviertemperatur [°C]:	8-10
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Tapas
Restzucker [g/l]:	1.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite