Beyerskloof Winemaker's Reserve Pinotage 2021
- Beyerskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Pinotage
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
34,90 €*
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Informationen zu "Beyerskloof Winemaker's Reserve Pinotage 2021"
Der Beyerskloof Winemaker's Reserve Pinotage verwöhnt mit Aromen von Kirschen, roten Beeren, Cassis, Pflaumen und zarten Zedernholznoten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer ausgezeichneten Geschmeidigkeit und einem langanhaltenden, befriedigenden Abgang.
Der Winemakers Reserve Pinotage demonstriert das außergewöhnliche Können des Vater-Sohn-Teams, Beyers und Anri Truter. Zehn Fässer Pinotage wurden aus dem Keller ausgewählt, um die einzigartigen Eigenschaften des Jahrgangs zu zeigen. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein, der das beste eines exzellenten Pinotage zum Vorschein bringt.
Nach der Lese wurden die Trauben fünf Tage in offenen Tanks vergoren und alle zwei Stunden von Hand umgerührt. Gärung erfolgte bei einer Temperatur von 25 – 28°C. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 17 Monate zu 50% in neuen sowie zu 50% in zuvorbelegten Fässern .
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Winemag 89/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
| productPage.information.ageLimit | 16 |
|---|---|
| productPage.information.distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| productPage.information.recommendedDishes | Geflügel, Gegrilltes |
| productPage.information.grapeVarietals | Pinotage |
| productPage.information.servingTemperature | 16.-18 °C |
| productPage.information.storable | 2030 |
| productPage.information.winemaker | Beyers Truter, Anri Truter |
| productPage.analyseValues.alcoholConcentration | 14.7 |
|---|---|
| productPage.analyseValues.residualSugar | 2.17 |
| productPage.analyseValues.so2Content | 106 |
| productPage.analyseValues.phValue | 3.54 |
| productPage.analyseValues.acidContent | 5.61 |