Beyerskloof Pinotage Reserve 2023
- Beyerskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2025: 88 Punkte
18,45 €*
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Informationen zu "Beyerskloof Pinotage Reserve 2023"
Der Beyerskloof Pinotage Reserve 2023 präsentiert sich in einem intensiven Dunkelrot mit einem lebhaften rubinroten Rand. Sein Duft vereint die Aromen von reifen Brombeeren und Pflaumen, während feine Nuancen von süßem Zedernholz im Hintergrund präsent sind. Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges Geschmacksbild schwarzer Früchte und Zwetschgen, das wunderbar mit den eleganten Anklängen von Zedernholz harmoniert. Ein Wein, der durch seine hervorragende Struktur und exzellente Balance besticht und einen langen, saftigen Abgang bietet.
Vier Tage im offenen Tank mit regelmäßigen manuellen "Punch Downs" bei Temperaturen zwischen 25 und 27°C. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung im Stahltank reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Barriques, von denen 10% Neuholz sowie 90% zweitbelegtes Holz ausmachten.
| Bewertungen: | Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Winemag 88/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2025: 88 Punkte
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Jahrgang 2022 - Veritas Awards 2024: Silber
- Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Curries, Ente, Lammkarree, Schokoladensoufflé |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Beyers Truter, Anri Truter, Buddy Hendricks |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (L(+)-Weinsäure), Konservierungsstoff (Sulfite), Verpackungsgas (Stickstoffgas). |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 355 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Fett | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.18 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 116 |
| pH-Wert | 3.52 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.84 |