Beyerskloof Pinotage Reserve 2024
- Beyerskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
19,95 €*
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Informationen zu "Beyerskloof Pinotage Reserve 2024"
Der Beyerskloof Pinotage Reserve leuchtet in einem tiefen, dunklen Rot mit rubinfarbenem Schimmer. Sein Bouquet offenbart verführerische Aromen von reifen Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit dezenten Noten von süßem Zedernholz. Am Gaumen verführt er mit geschmacklichen Facetten von schwarzen Beeren und Zwetschgen, die in harmonischem Zusammenspiel mit aromatischen Zedernholztönen stehen. Ein Wein von ausgezeichneter Struktur, bemerkenswerter Balance und einem langanhaltend, saftigen Finale.
Dieser Wein harmoniert perfekt mit einem dunklen Schokoladensoufflé – ein wahres Geschmackserlebnis!
Vier Tage im offenen Tank mit regelmäßigen manuellen "Punch Downs" bei Temperaturen zwischen 25 und 27°C. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung im Stahltank reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Barriques, von denen 10% Neuholz sowie 90% zweitbelegtes Holz ausmachten.
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Curries, Ente, Lammkarree, Schokoladensoufflé |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Weinmacher | Beyers Truter, Anri Truter, Buddy Hendricks |