Beyerskloof Pinotage 2025
- Beyerskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Pinotage
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 89 Punkte
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Informationen zu "Beyerskloof Pinotage 2025"
Der Beyerskloof Pinotage 2025 überzeugt im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe und entfaltet ein einladendes Bouquet voller lebhafter Aromen roter Beeren. Dominierend sind Noten von saftigen Kirschen und reifen Pflaumen, die die Nase umschmeicheln. Am Gaumen präsentiert sich dieser klassische Pinotage mit einer harmonischen Mischung aus fruchtigen Geschmäckern, ist gut strukturiert und weist einen mittleren Körper sowie eine exzellente Balance auf. Die eleganten Tannine vereinen sich verführerisch mit sanften Eichenaromen von Mokka und Zeder und sorgen für ein rundum gelungenes Genusserlebnis.
Dieser Wein beweist Jahr für Jahr seine fruchtige Frische und seinen einladenden Charakter, was ihn zur perfekten Wahl für jeden Anlass macht!
Die Trauben wurden fünf Tage lang in offenen Gärbehältern vergoren, die Gärtemperaturen wurden zwischen 25 und 28 °C gehalten. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 19 Monate lang in zu 30 % neuen und zu 70 % in zweit-befüllten Fässern.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2025 |
| Passende Gerichte: | Curries, Gegrilltes, Käse, Schweinekotelett |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.7 |
| SO2 Gehalt [mg/l]: | 88 |
| Serviertemperatur [°C]: | 15 - 17 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.2 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2029 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinmacher: | Beyers Truter |
| pH-Wert: | 3.59 |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Käse, Gegrilltes, Curries, Schweinekotelett |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 15 - 17 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | Beyers Truter |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L(+)), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Packgas (Stickstoff) |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 352 kj |
| Kohlenhydrate | 1.5 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.7 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 88 |
| pH-Wert | 3.59 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.2 |