Beyerskloof Faith Red 2021
- Beyerskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
85,00 €*
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Produktinformationen "Beyerskloof Faith Red 2021"
Beyerskloof Faith Red ist verlockend von dem Moment wo er ins Glas fließt. Dunkle Beerenfrucht verbindet sich mit würzigen Zedernholzaromen. Unter den ersten Aromen sind Brombeer-Cassis-und Kirschen Anklänge, diese sind von würzigen Aromen von neuen Eichenfässer untermahlt. Eine äußerst komplex, gut strukturierte und elegante Cuvée und der herrliche Mokka-Schoko Hauch ergänzt den großartigen Abgang.
Fermentierung in offenen Tanks, bei 27°C, mit fünf bis sieben Tagen Hautkontakt. Nach malolaktischer Gärung in Edelstahltanks, reifte dieser Wein noch 22 Monate in 100% französicherm Neuholz.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Winemag 89/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Ochsenschwanz Eintopf, Rind, Steak |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.9 |
| SO2 Gehalt [mg/l]: | 125 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.72 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Anri Truter, Buddy Hendricks, Elsa du Plessis |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Rind |
| pH-Wert: | 3.68 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2016 - John Platter: 5 Sterne