
Bergsig Pinotage 2020
- Rotwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Breedekloof
- Pinotage
- John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte

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- Artikel-Nr.: 102003-20
Der Bergsig Pinotage duftet charakteristisch und intensiv nach Zedernholz, dunklen Beeren und Pflaumen. Am Gaumen Noten reifer dunkler Beerenfrüchte, eine ausgewogene und weiche Tanninstruktur mit viel Griff und Dichte. Ein lebendiger, sortentypischer Vertreter der typischsten aller südafrikanischen Rebsorten.
Weinausbau
Handverlesen zum besten Reifezeitpunkt, wurde das Traubengut während des Fermentierungsprozesses regelmäßig umgepumpt, um eine maximale Farbextraktion zu erzielen. Die Malolaktische Gärung erfolgte in neuen 300 Liter Fässern. Dieser Pinotage reifte 15 Monate lang in 300 l Fässern aus hauptsächlich amerikanischer und einem kleinen Teil französischer Eiche.
- Weingut
- Bergsig Estate
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Breedekloof
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Rebsortenrein
- Pinotage
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14.72 %
- Säuregehalt
- 5.7 g/l
- Restzucker
- 3.7 g/l
- passt zu
- Wild, Eintopf
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Breedekloof |
Weinmacher: | De Wet Lategan |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinotage |
Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.72 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
pH-Wert: | 3.4 |
Serviertemperatur [°C]: | 18 |
passt zu: | Wild, Eintopf |
Restzucker [g/l]: | 3.7 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Bergsig Estate
Weingut aus Südafrika | Breedekloof
Vor schier unglaublich malerischer Kulisse die dem Weingut seinen Namen verleiht. „Bergsig“ (Bergansicht). Hier treffen die majestätischen Drakenstein-Berge auf die Hex-River Mountains.
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