
Benguela Cove Sauvignon Blanc 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Walker Bay
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- Veritas 2022: Silber ausgezeichnet
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte



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- Artikel-Nr.: 400401-21
Der Benguela Cove Sauvignon Blanc verströmt ein einladendes Bouquet grüner Feigen und süßer Tropenfrucht sowie feine Anklänge von Feuerstein und saftigen Zitronendrops. Am Gaumen präsentiert sich dieser attraktive und rassige Sauvignon Blanc der kühlen Walker Bay mit intensiv tropischen Nuancen von Ananas und Zitronengras sowie mit einem angenehm ausbalancierten Säurespiel. Ein klassischer cool climate Weißwein von wundervoller Grazie und Finesse!
Weinausbau
Das Traubengut für diesen rassigen Sauvignon Blanc wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst komplett entrappt. Es folgten einige Stunden Kontakt auf der Haut, bevor die kühlgeregelte Fermentierung sowohl in Edelstahltanks als auch im Fass (25% Neuholz) einsetzte. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein acht Monate auf der Hefe, um eine schöne Komplexität im Wein zu erhalten.
- Weingut
- Benguela Cove
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Walker Bay
- Weinausbau
- Holzfass
- Rebsortenrein
- Sauvignon Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.86 %
- passt zu
- asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Walker Bay |
Weinmacher: | Johann Fourie |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber, Tim Atkin 93/100 |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.86 |
Serviertemperatur [°C]: | 8 - 10 |
passt zu: | asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Sulfite |

Benguela Cove
Weingut aus Südafrika | Walker Bay
Die einmalige und seltene Lage von Benguela Cove am Rande des Ozeans an der Südküste von Südafrika bringt Weine von erstklassiger Qualität sowie von unverkennbarem Charakter hervor. Die Weinberge des Guts haben in ihrem noch recht jungen Alter bereits ihre superbe Qualität durch eine ganze Serie an Preisen und Auszeichnungen unter Beweis stellen können.
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