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Klassische Pinot Noir-Aromatik mit feiner Eleganz!

Benguela Cove Pinot Noir 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Walker Bay

Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Saftig und weich mit Cranberry- und Gewürzanklängen

22,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400415-21

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Der Benguela Cove Pinot Noir verwöhnt die Sinne mit einer umwerfenden und klassischen Aromatik von Cranberry, Pflaume, duftigen Veilchen sowie Rosenblüten und reifen Maulbeeren ergänzt mit einem leicht erdigen Hauch von Backgewürz. Wundervolle Balance und anmutige Eleganz zeichnen diesen erstklassigen Wein aus!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei einer vier Tage langen Kaltquellphase unterzogen, um ein Maximum an Farbe und Geschmacksnuancen zu extrahieren. 10% des Traubenguts wurde am ganzen Bund fermentiert, der restliche Anteil als ganze Beere. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein zehn Monate lang in 225L Fässern aus französischer Eiche, von denen 30% Neuholz ausmachten.

Benguela Cove Pinot Noir 2021

Weingut: Benguela Cove
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Walker Bay
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Pinot Noir

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.99 %
Säuregehalt: 5.5 g/l
Restzucker: 2.4 g/l
passt zu: Süßspeisen, vegetarische Gerichte, Schokolade, Carpaccio
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Weinmacher:	Johann Fourie
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.99
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.55
Serviertemperatur [°C]:	12-14
Passende Gerichte:	Süßspeisen, vegetarische Gerichte, Schokolade, Carpaccio
Restzucker [g/l]:	2.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Benguela Cove

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Die einmalige und seltene Lage von Benguela Cove am Rande des Ozeans an der Südküste von Südafrika bringt Weine von erstklassiger Qualität sowie von unverkennbarem Charakter hervor. Die Weinberge dieser maritim gelegenen Kellerei haben in ihrem noch recht jungen Alter bereits ihre superbe Qualität durch eine ganze Serie an Preisen und Auszeichnungen unter Beweis stellen können.

Cape Point Vineyards Cape Point 2022

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Lourens Howard John 2022

29,95 € *

Creation Chardonnay 2023

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Less Less Chardonnay 2022

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Villiera Villiera Monro Merlot 2018

29,95 € *

Shannon Rockview Ridge Pinot Noir 2020

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Rickety Bridge Shiraz 2021

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Glenelly Reserve Red Blend 2017

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Ernie Els Signature 2017

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Rust en Vrede Estate Wine 2020

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De Morgenzon Maestro Blue 2021

19,85 € *

Richard Kershaw The Smuggler's Boot GSM Blend 2019

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Saxenburg Private Collection Shiraz 2020

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Black Elephant Vintners Three Men In a Tub Red Blend 2020

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La Bri Syrah 2021

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Haute Cabrière Haute Cabriere Pinot Noir Reserve 2020

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