
Benguela Cove Noble Late Harvest 2020 (375 ml)
- Weißwein
- Lieblich
- 2020
- Südafrika - Walker Bay
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- Michelangelo Awards 2020: Gold
- Jahrgang 2015 - John Platter: 4.5 Sterne



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- Artikel-Nr.: 400668-20
Der Benguela Cove Noble Late Harvest ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc Dessertwein von goldiger Strohfarbe im Glas und verwöhnt mit traumhaften Nuancen duftiger Honigblüten, aromatischer Orangenschale, Rosinen, tropischer Ananas und getrockneter Pfirsiche. Die köstliche Süße des Weins harmoniert auf wundervolle Weise mit dem frischen und knackigen Mundgefühl und einem lebhaft dynamischen Säurespiel. Die opulente und weiche Struktur endet in einem angenehm langanhaltenden Abgang.
Das Traubengut wurde einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen und anschließend wiederholt gepresst, um den hochkonzentrierten Saft bis auf den letzten Tropfen zu extrahieren. Nach einer kurzen Ruhephase begann die Fermentierung bei geregelten 16°C zu 80% im Stahltank sowie zu 20% in Fässern aus französischer Eiche. Die Fermentierung dauerte drei Wochen lang an, bis der gewünschte Zuckergehalt und eine perfekte Balance zwischen Süße- und Säuregehalt erreicht war.
- Weingut
- Benguela Cove
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Walker Bay
- Weinausbau
- Holzfass
- Weinstil
- leicht
- Rebsortenrein
- Sauvignon Blanc
- Geschmack
- Lieblich
- Alkoholgehalt
- 9.5 %
- passt zu
- Süßspeisen, Käse, Patês
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Walker Bay |
Weinmacher: | Johann Fourie |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold, Tim Atkin 93/100 |
Weinausbau: | Holzfass |
Weinstil: | leicht |
Geschmack: | Lieblich |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 9.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 8 - 10 |
passt zu: | Süßspeisen, Käse, Patês |
Art der Abfüllung: | halbe Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,375 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2030 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Sulfite |

Benguela Cove
Weingut aus Südafrika | Walker Bay
Die einmalige und seltene Lage von Benguela Cove am Rande des Ozeans an der Südküste von Südafrika bringt Weine von erstklassiger Qualität sowie von unverkennbarem Charakter hervor. Die Weinberge dieser maritim gelegenen Kellerei haben in ihrem noch recht jungen Alter bereits ihre superbe Qualität durch eine ganze Serie an Preisen und Auszeichnungen unter Beweis stellen können.
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