Bellingham Bernard Series Bush Vine Pinotage 2019
- Bellingham Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Pinotage
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- IWC (Intl Wine Challenge) 2023: Silber
- Veritas 2022: Silber ausgezeichnet
25,00 €*
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Informationen zu "Bellingham Bernard Series Bush Vine Pinotage 2019"
Der Bellingham Bernard Series Bush Vine Pinotage eröffnet den Genuss mit einem einladend köstlichen Bouquet von roten Kirschen, Pflaumen und floralem Veilchenduft. Aromen, die sich auch nahtlos bis an den Gaumen durchziehen, wo sie mit einer kräftigen und konzentrierten Textur und herrlicher „cool climate“ Frische und Eleganz auftrumpfen. Ein wohl ausbalancierter Wein mit langanhaltender Beerenfrucht und einer seidig kreidigen Textur, die den Mund umwerfend auskleidet und bemerkenswerte Länge beschert.
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen, handsortiert und anschließend in offenen Betontanks vergoren, wobei der Tresterhut in den ersten zwei Tagen alle zwei bis drei Stunden per Hand untergetaucht wurde, gefolgt von sanftem Umpumpen bis zum Zeitpunkt der Pressung nach fünf Tagen auf der Haut. Nach dem Pressen wurde der Wein abgeschöpft und in französische Eichenfässer gefüllt, wo er die malolaktische Gärung abschloss und anschließend seine 14 Monate lange Reifezeit verbrachte (40 % Neuholz).
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.02 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas, Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.71 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.67 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Coastal Region |
| Weinmacher: | Ricardo Cloete, Richard Duckitt |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.61 |