Bellevue Chenin Blanc 2020
- Bellevue Estate
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
10,35 €*
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Produktinformationen "Bellevue Chenin Blanc 2020"
Der Bellevue Eselgraf Single Vineyard Chenin Blanc fließt goldgelb ins Glas und verströmt Aromen von Pfirsich, Birne und weiße Sommerblüten. Eine knackige Säure und anhaltender Abgang von grünem Apfel am Gaumen verleiht diesem Wein eine herrliche Frische. Ein zertifizierter Heritage Chenin Blanc, aus 46 Jahre alten Reben. Heritage Reben, (Engl.Heritage = Erbe) sind südafrikanische Rebstöcke älter als 35 Jahre.
Die Gärung wurde im Edelstahltank abgeschlossen und der Wein reifte weitere drei Monate auf der Hefe vor der Abfüllung.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.45 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.4 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2022 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Anneke Potgieter |
| pH-Wert: | 3.84 |
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