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Bellevue 1953 Pinotage
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Die Essenz Pinotages!

Bellevue 1953 Pinotage 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Pinotage
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Ein meisterlicher Stellenbosch Pinotage von altem Reb-Bestand aus dem Jahre 1953
    58,00 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (77,33 € * / 1 Liter)

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    • 401841-17
    mehrere Informationen
    Der Bellevue 1953 Pinotage umgarnt die Nase mit einem verführerischen Bouquet von... mehr

    Der Bellevue 1953 Pinotage umgarnt die Nase mit einem verführerischen Bouquet von Maraschino-Kirsche und Pflaume und verwöhnt am Gaumen mit einer seidigen Tannin-Struktur und einem langanhaltenden Abgang. Ein unnachahmlicher Pinotage von einem Weinberg, der 1953 gepflanzt wurde, mit bemerkenswertem Terroirantrieb, umwerfender Länge und Eleganz. Ein Wein, mit dem man Zeit verbringen muss, um in den Genuss aller Facetten und Parfum-Anklänge zu kommen, die sich im Glas entfalten. 

     

    Weinausbau

    Das Traubengut fermentierte vier Tage lang in Tanks aus Edelstahl bei einer geregelten Temperartur von 26 - 28°C, wobei der Wein täglich umgepumpt wurde, um ein Maximum an Farbe, Aromen und Geschmacksnuancen zu extrahieren. Anschließend unterlief der Wein die malolaktische Fermentierung im Fass und reifte vor Abfüllung 18 Monate in einer Kombination aus neuen sowie zweitbelegten Fässern aus französischem Eichenholz.

    Bellevue 1953 Pinotage 2017
    Weingut
    Bellevue Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Pinotage
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.33 %
    Säuregehalt
    5.4 g/l
    Restzucker
    1.5 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Wilhelm Kritzinger
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.33
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    pH-Wert: 3.84
    Serviertemperatur [°C]: 16.-18
    Restzucker [g/l]: 1.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Zur Hersteller Website
  • Bellevue Estate

    Bellevue Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Dirkie Morkel, von Bellevue hat den alten Bauernhof zu einem hochmodernen Weinbauernhof mit einem großen Produktionskeller, einer umfassenden Auswahl an edlen Sorten, preisgekrönten Weinen, Kulturerbe und Touristenattraktionen entwickelt.

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