Beau Constantia Lucca 2021
- Beau Constantia
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Constantia
- Merlot - Cuvée
25,75 €*
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Informationen zu "Beau Constantia Lucca 2021"
Beau Constantia Lucca entfaltet betörende Aromen von saftigen Kirschen, wildem Rosmarin und anmutigem Fynbos, die eleganten Rückhalt mit einer wunderbaren Tiefe und Komplexität vereinen, die es zu entdecken gilt. Der Gaumen wird von einer dichten Konzentration roter Beerenfrüchte verwöhnt, unterstützt von geschliffenen Tanninen, welche eine großartige Struktur und Textur bieten. Dieser vollmundige und üppige Wein zeichnet sich durch seine erfrischende Mineralität und florale Frische aus, die zu einem langen, klar definierten Abgang führt. Lucca verkörpert die Eleganz und Finesse der klassischen Bordeaux-Sorten in jedem Schluck.
Die zur perfekten Reife herangewachsenen Trauben wurden per Hand gelesen und Beere für Beere für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Es folgte eine kalte Quellphase, die alkoholische Gärung sowie weitere Quellphasen, welche 25 Tage lang auf der Haut stattfanden. Nach dem Pressen in der traditionellen Korbpresse wurde der Wein in Fässer transferiert. Der Wein reifte 18 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche, von denen 35% Neuholz ausmachten.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Constantia |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Steak |
| Rebsorten | 53% Cabernet Franc, 47% Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Megan van der Merwe |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.8 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |