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Es ist ein Folgejahrgang erhältlich
Klassisch, mineralisch, opulent!
Bartinney Sauvignon Blanc 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Stellenbosch
- Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Proficheck: Ausgezeichnet (90/100)
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Bewertungen: 
Üppige Schichten tropischer Früchte und Feige mit elegant zurückhaltender Mineralität,
Inhalt: 0,75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Artikel-Nr.: 102586-21
Bartinney
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Bartinney befindet sich auf dem hochgelegen Helshoogte Pass oberhalb des malerischen Banghoek Valleys in Stellenbosch. Das leidenschaftlich engagierte Ehepaar Michael und Rose Jordaan erstand die 40 ha groβe Farm im Jahr 2006 mit der Vision, exzellente Weine zu produzieren und den Charme des bezauberenden Anwesens wieder zu erwecken.
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Verkostungsdaten
| Datum | 09.09.2022 |
| Glas | Gabriel Gold |
| Ort | München |
| Herkunft | SA - Stellenbosch |
| Erzeuger | Bartinney |
| Wein | Sauvignon Blanc 2021 |
| Qualitätsstufe | Wine of origin - Stellenbosch |
Optischer Eindruck
| Farbe weiß | zitronengelb - gold - bernstein - braun |
| Intensität | blass - mittel - tief |
Aromatik
| Intensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Aroma | primär - sekundär - tertiär |
Primäraromen
| Blüten | Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen |
| Grünes Kernobst | grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube |
| Zitrusfrucht | Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale |
| Tropische Frucht | Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya |
| Pflanzliche Aromen | grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt |
Sekundäraromen
| Hefe (Autolyse, Flor) | Keks - Gebäck - Brot - geröstetes Brot - Brioche - Brotteig - Käse - Joghurt - Aldehyd |
Geschmack
| Süße | trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß |
| Säure (Menge) | 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch) |
| Säure (Struktur) | flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd |
| Alkohol | < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 % |
| Körper | 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll) |
| Aromaintensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Andere | ölig - cremig - streng - üppig - dicht - verwoben - CO^2 |
| Abgang | 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang) |
Schlussfolgerung
| Qualität | akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend |
| Potential | Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern |
| Stilistik | Dieser aromatische, trockene Weißwein zeigt vielschichtige Aromen von Blüten, grünem Kernobst, Zitrusfrüchten und die sortentypischen grasigen Noten von Buxbaum und grünem Spargel. Die Balance von rassiger Säure und gehaltvollem Körper ist sehr gut und führt zu einem nachhaltigen, harmonischen Abgang. Dieser Wein ist zugänglich und für den sofortigen Genuss geeignet, hat aber ausreichend Extrakt um noch weitere 3-5 Jahre gelagert zu werden. |
| Bewertung | 100 Punkte - Einzigartig 99 Punkte - Grossartig 98 Punkte - Grossartig 97 Punkte - Herausragend 96 Punkte - Herausragend 95 Punkte - Herausragend 94 Punkte - Herausragend 93 Punkte - Ausgezeichnet 92 Punkte - Ausgezeichnet 91 Punkte - Ausgezeichnet 90 Punkte - Ausgezeichnet 89 Punkte - Sehr gut 88 Punkte - Sehr gut 87 Punkte - Gut 86 Punkte - Gut 85 Punkte - Gut 84 Punkte - Sehr ordentlich 83 Punkte - Sehr ordentlich 82 Punkte - Sehr ordentlich |
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