Babylonstoren Nebukadnesar Magnum 2022 in Holzkiste
- Babylonstoren
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Simonsberg-Paarl
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Decanter Awards 2025: Gold
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
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Informationen zu "Babylonstoren Nebukadnesar Magnum 2022 in Holzkiste"
Im Glas präsentiert sich der Babylonstoren Nebukadnesar in einem tiefen und satten Rubinrot. Er entfaltet betörende Aromen von Veilchen und Thymian sowie intensiven schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch eine herzhaft pikante Schicht von Zigarrenkiste, Zedernholz und schwarzem Trüffel. Handwerklich bis ins kleinste Detail gefertigt, vereint dieser Wein eine hervorragende Balance zwischen kräftiger, facettenreicher Frucht und straffen, eleganten Tanninen. Die perfekt integrierten Holztöne elegant abrundend, begeistert er am Gaumen mit Opulenz, ohne dabei an Eleganz und Komplexität zu verlieren, und mündet in einen lange anhaltenden, verlockenden Abgang. Ein wahres Meisterwerk!
Die verschiedenen Rebsorten, die in diese großartige Cuvée miteingeflossen sind, wurden separat vinifiziert und 23 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche gereift. Nach dem Verschneiden der Weine, reifte der Blend noch weitere fünf Monate in französischen Barriques.
| Bewertungen: | Decanter Gold (95 - 97 Punkte), John Platter 5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 92/100, Winemag 95/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 1,5 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Simonsberg-Paarl |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Decanter Awards 2025: Gold
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - Robert Parker: 94 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Hartkäse, Rump Steak, Lammkeule, Wildbraten |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Charl Coetzee, Klaas Stoffberg |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 89 kcal / 369 kj |
| Kohlenhydrate | 1.6 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.9 |
| pH-Wert | 3.76 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |