Avondale Cyclus White Blend BIO 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Paarl

Chardonnay, Chenin Blanc, Roussanne, Semillon, Viognier

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2023: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte

Bewertungen:

Cremige Cuvée mit viel Struktur sowie Balance und lang anhaltendem Abgang

26,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400780-19

mehrere Informationen

Der Avondale Cyclus White Blend verwöhnt die Nase mit weichen Aromen duftiger Veilchen, mediterraner Pfirsiche und Aprikosen sowie mit einem dezenten Hauch von Frangipani-Blüten. Dieser Wein verspricht alles, was man von einer erstklassig weißen Cuvée erwarten kann. Den Gaumen umschmeicheln intensive Nuancen von reifer Birne, goldgelber Äpfel, würziger Aprikosen sowie feine Anklänge aromatischer Klementinen - wohl abgerundet durch eine feine Mineralität, die in einem langanhaltenden und cremigen Abgang ausklingt.

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Der Avondale Cyclus White Blend verwöhnt die Nase mit weichen Aromen duftiger Veilchen, mediterraner Pfirsiche und Aprikosen sowie mit einem dezenten Hauch von Frangipani-Blüten. Dieser Wein verspricht alles, was man von einer erstklassig weißen Cuvée erwarten kann. Den Gaumen umschmeicheln intensive Nuancen von reifer Birne, goldgelber Äpfel, würziger Aprikosen sowie feine Anklänge aromatischer Klementinen - wohl abgerundet durch eine feine Mineralität, die in einem langanhaltenden und cremigen Abgang ausklingt.

Weinausbau

Das Traubengut wurde nach der Lese am ganzen Bund gepresst und fermentierte anschließend auf natürliche Art und Weise in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 500 L pro Fass. 20% des Safts fermentierten am ganzen Bund in Amphoren, was bemerkenswerte Vollmundigkeit, Länge und Mineralität in den Wein überträgt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang unter regelmäßigem Aufrühren auf der Hefe.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Corné Marais
Bewertungen:	Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Chenin Blanc, Roussanne, Semillon, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Roussanne
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Bio DE-ÖKO-006, Vegan
Handelsauszeichnungen:	Organic, Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite