Avondale Armilla Blanc de Blanc 2013
- Avondale
- Schaumwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Chardonnay
- Tim Atkin 2021: 88 Punkte
- Robert Parker: 87 Punkte
27,95 €*
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Produktinformationen "Avondale Armilla Blanc de Blanc 2013"
Avondale Armilla Blanc de Blanc präsentiert sich am Gaumen von üppigem und rundem Charakter – perfekt ausbalancierte Aromen von geröstetem Haselnussbrot, frischer Quitten und grüner Äpfel verwöhnen die Sinne. Die frisch perlende Säure ist knackig und lebhaft und integriert sich nahtlos am Gaumen. Das Mundgefühl ist voll und samtweich mit dezenten Nuancen feiner Zitrusfrucht im Hintergrund.
Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft fermentierte auf natürliche Weise in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung wurden beide Weine mit einem weiteren Anteil Reserve-Wein verschnitten, woraufhin der Wein 24 Monate lang auf der Hefe reifte, mit anschließend weiteren 60 Monaten auf der Flasche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 11 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Robert Parker 87 Punkte, Tim Atkin 88/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Organic |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2013 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Sushi |
| Qualitätsstufe: | Methode Cap Classique |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 6.20 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Paarl |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Corné Marais, Ivan September |
| Weinstil: | leicht |
| pH-Wert: | 3.26 |
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