Audacia Code Breaker 2016
- Audacia Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Cabernet Sauvignon
12,95 €*
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Informationen zu "Audacia Code Breaker 2016"
Der Audacia Code Breaker ist ein sortenreiner und 100% ungeschwefelter Cabernet Sauvignon in klassisch trockenem Stil. Sein verführerisches Bouquet zeichnet sich durch Aromen schwarzer Johannisbeeren sowie durch feine Anklänge von Lakritze und krautigem Fynbos aus. Auch am Gaumen entfalten sich deutliche Nuancen von schwarzer Beerenfrucht sowie ein angenehmer Hauch feiner Minze, der in Kombination mit einer wohl strukturierten Tanninstruktur in einem weichen Abgang ausklingt und köstlichen Hochgenuss beschert.
Nach Abschluss der Gärung reifte dieser spannende Cabernet Sauvignon in Kontakt mit Holzchips aus einheimischem Rooibos- und Honeybush.
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Weinmacher | Michael van Nierkerk |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4.4 |
| pH-Wert | 3.62 |