Kostenloser Versand ab 18 Flaschen (DE)
Versand innerhalb von 24h
Höchste Sicherheit beim Einkauf
Kompetente Hotline: +49 (0)8192 - 9337370
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Ataraxia Pinot Noir Earthborn
Labeländerungen vorbehalten
Dieses Produkt ist aktuell nicht auf Lager!
König der Trauben!

Ataraxia Pinot Noir Earthborn 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Cape South Coast
  • Pinot Noir
  • Tim Atkin 2022: 89 Punkte
  • Tim Atkin 89/100
  • Authentischer Pinot Noir mit akzentuierter Terroir-Aromatik von erdigen Gewürzen und roter Beerenfrucht
    55,00 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

    • 401816-20
    mehrere Informationen
    Der Ataraxia Earthborn Pinot Noir hat einen faszinierend leuchtenden Farbton, der das Licht im... mehr

    Der Ataraxia Earthborn Pinot Noir hat einen faszinierend leuchtenden Farbton, der das Licht im Glas eher reflektiert als absorbiert. Sein unwiderstehlich verführerisches Bouquet umgarnt die Nase und beschert Vorfreude auf den ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ungemein sinnlich, mit einer fesselnden Tiefe am mittleren Gaumen, schöner Transparenz und exzellentem Fokus auf ein sanftes Tannin-Finish im Abgang.

    Dieser Vin de Terroir aus Ataraxias erstem Jahrgang von Bio-Trauben, die auf Ataraxia angebaut werden, repräsentiert die ersten Früchte einer Reise der Umstellung auf biologische Prinzipien, die vor ein paar Jahren begann.

    Weinausbau

    Traditionelle burgundische Weinherstellungstechniken, einschließlich einer längeren Phase der Kalteinweichung vor der Gärung, die ohne Zusätze stattfand. Anschließende Reifung in speziell ausgewählten französischen Eichenfässern, die ausschließlich von burgundischen Fassbindern bezogen wurden, umfasste einen sanften und minimalistischen Ansatz der Weinbereitung. Auf diese Weise hat Ataraxia einen Wein geschaffen, der die authentischste Interpretation des Terroirs der Kellerei ist. Ein Terroir, perfekt für den Anbau von Pinot Noir. Und keine andere Sorte kann das Konzept von „Erde“ besser zum Ausdruck bringen als der König der Trauben – Pinot Noir! Nach Abschluss der Fermentierung reifte dieser hochdotierte Pinot Noir 11 Monate lang in französischen Eichenholzfässern mit einer Füllmenge von 225 l pro Fass (25 % Neuholz).

    Ataraxia Pinot Noir Earthborn 2020
    Weingut
    Ataraxia
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Cape South Coast
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Pinot Noir
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14 %
    Säuregehalt
    5.8 g/l
    Restzucker
    1.7 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Cape South Coast
    Weinmacher: Kevin Grant
    Bewertungen: Tim Atkin 89/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    pH-Wert: 3.38
    Restzucker [g/l]: 1.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Ataraxia Pinot Noir Earthborn 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Ataraxia

    Ataraxia

    Weingut ais Südafrika | Walker Bay

    Ataraxia wurde im Jahre 2004 gegründet, als Ehepaar Kevin und Hanli Grant zusammen mit ein paar Freunden 50 ha erstklassiges Land erwarben. Die Landschaft, in der sich Ataraxia befindet, mit Namen Skyfields (Himmelsfelder) ist einzigartig, da es im hochgelegendsten Abschnitt des Hemel-en-Aarde Gebiets in der Walker Bay liegt.

    Weitere Artikel von Ataraxia
    Kundenbewertungen für "Ataraxia Pinot Noir Earthborn 2020"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden erst nach Überprüfung und nur, wenn Sie die Ware bei uns gekauft haben, freigeschaltet. Für jedefreigeschaltete Bewertungen erhalten Sie 200 Bonuspunkte mit einem Gegenwert von 2,- € auf Ihrem Kundenkonto gutgeschrieben. (s. Bewertungsrichtlinien).
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Ich habe die Bewertungsrichtlinien zur Kenntnis genommen.

    Zuletzt angesehen