
Asara Vineyard Collection Cape Rosé 2020
- Rosé
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Stellenbosch
- Malbec, Merlot
- John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 401392-20
Der Asara Vineyard Collection Cape Rosé verwöhnt mit fruchtbetonter Frische in wohl zugänglichem und angenehm trockenem Stil. Merlot und Malbec umgarnen die Nase mit einem verführerischen Bouquet roter Fruchtaromen und üppige Geschmacksnuancen von frischer Wassermelone und spritziger Grapefruit umschmeicheln den Gaumen mit knackig sommerlicher Frische.
Weinausbau
Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei umgehend komplett entrappt und gequetscht, um ein Maximum an Aromen und Farbe im Wein zu erhalten. Nach einer ausgedehnten Kaltquellphase wurde der Saft von der Haut getrennt und unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschuss der Fermentierung wurde der rosarote Cape Rosé für ein komplexeres Aromenprofil mit einem Schuss Sauvignon Blanc verschnitten.
Weinart: | Rosé |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Janette van Lill, Abé Beukes |
Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Malbec, Merlot |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.54 |
Restzucker [g/l]: | 2.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Asara Wine Estate
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.
Weitere Artikel von Asara Wine Estate








































