Anthonij Rupert Van Lill Chenin Blanc 2023
- Anthonij Rupert Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Citrusdal Mountain
- Chenin Blanc
29,95 €*
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Produktinformationen "Anthonij Rupert Van Lill Chenin Blanc 2023"
Der Anthonij Rupert Van Lill Chenin Blanc aus der "Cape of Good Hope" Reihe umgarnt die Nase mit dem verführerischen Duft von Steinobst, Quitte, Gewürzen und Kamille sowie mit einem Hauch von Zitronenschale. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar reich und sofort ansprechend mit reifen, kräftigen Früchten wie Nektarine, sonnengetrockneter Aprikose und Mango, ergänzt durch eine honigartige Nuance. Saftig, frisch und lebendig – dabei aber auch breit und komplex. Cremige, honigartige Noten harmonieren perfekt mit der spritzigen Lebhaftigkeit und Frische sowie dem hefigen, eichigen Schimmer. Strukturiert und gut geformt mit einem schmackhaft nussigen und cremigen Cashew- und Mandelton im langen, detaillierten Abgang. Komplex, dabei wunderbar zugänglich.
Die Trauben wurden im Kühlwagen in die Kellerei transportiert und über Nacht gekühlt. Am nächsten Tag wurden die Trauben von Hand sortiert und am ganzen Bund gepresst, und der Saft konnte sich über Nacht absetzen. Anschließend wurde der Saft in ein altes französisches Eichen-Fuder umgefüllt, wo die spontane Gärung stattfand. Der Wein reifte ohne malolaktische Gärung sieben Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 4.9 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8 - 10 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2029 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Citrusdal Mountain |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Dawie Botha, Zanie Viljoen |
| pH-Wert: | 3.17 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
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