Anthonij Rupert Blend Red 2017
- Anthonij Rupert Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
99,00 €*
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Informationen zu "Anthonij Rupert Blend Red 2017"
Diese einladende Anthonij Rupert Blend Red vereint ein reichhaltiges Spektrum üppiger dunkler und roter Beerenfrüchte, die durch Aromen von Heidelbeeren, Gewürzen und Schokolade ergänzt werden. Am Gaumen entfalten sich diese lebhaften Noten nahtlos und enthüllen subtile Hinweise auf Fenchel und Anis, während die dominierenden schwarzen Kirschen und Pflaumen für eine verführerische Saftigkeit sorgen. Die Struktur wird durch einen eloquenten Rahmen aus Eiche und Tanninen geprägt, der einen sanften, aber festen Druck vermittelt. Komplex und doch harmonisch, präsentiert sich dieser Wein mit bemerkenswerter Fülle und Rundheit, gekrönt von einem langen Nachhall, in dem Kakaonoten elegant schwingen. Ideal zum Lagern oder gleich genießen, ist dieser Wein wahrhaft faszinierend.
Die Trauben werden von Hand gelesen, in kleine Kisten gelegt und in einem Kühlwagen zum Weinkeller transportiert. Im Keller werden die ganzen Beeren doppelt sortiert, optisch geprüft und dann mittels Schwerkraft in Holzfermenter gefüllt. Jede Parzelle wird einige Tage lang kalt mazeriert und dann langsam auf Temperatur gebracht, wo die Gärung auf natürliche Weise stattfindet .
Nach der Gärung erfolgt eine 5-tägige Mazeration auf den Schalen. Die Weine wurden 24 Monate lang in zu 50 % neuen französischen Eichenfässern gereift, ungefiltert abgefüllt und dann vor der Freigabe weitere 6 Jahre in der Flasche gereift. Die Trauben stammen größtenteils aus unseren Franschhoek-Weinbergen und zu einem kleinen Teil aus unseren Groenekloof-Weinbergen.
Für den Jahrgang 2017 wurden nur 16 Barriques produziert.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
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