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Der Annandale Cabernet Sauvignon verströmt ein üppiges Bouquet reifer Pflaumen und Brombeeren, begleitet von feinen Anklängen duftiger Eiche und gerösteten Nüssen sowie von einem leicht krautigen Ton und Tabak. Am Gaumen ungemein vollmundig und breit mit einer samtigen Üppigkeit und einem fülligen Mundgefühl. Ein wohl ausbalancierter Wein mit einem langanhaltenden und nachklingenden Abgang, noch lange nach dem letzten Schluck. Dieser Cabernet Sauvignon vereint die wundervolle Eleganz und den Stil der alten Welt mit der köstlichen Fruchtigkeit und Intensität der neuen Welt.
Gärung und Reifung erfolgen mit wenig Eingriffen, Dieser Wein reifte zwei Jahre in neuen sowie zweit- und dritt befüllten französischen Eichenfässer.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Curries, Rind, Weichkäse |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.9 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Hempies du Toit |
| Weinstil: | wuchtig |
