
Alvi's Drift Signature Viognier 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Worcester
- Viognier
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 87 Punkte
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 8,95 € * | 11,93 € * / 1 Liter |
ab 3 | 8,75 € * | 11,67 € * / 1 Liter |
ab 6 | 8,55 € * | 11,40 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 102715-21
In zart strohgelber Pracht zeigt sich der Alvis Drift Signature Viognier im Glas. Die Nase ist auf elegante und zurückgenommene Art typisch Viognier. Die Aromen werden dominiert von Aprikose und weißem Pfirsich. Er ist weich und reif mit einer unheimlich cremigen Textur. Im Mund hält er sehr lange und nachhaltig an. Die Frucht ist akzentuiert mit einem Hauch von Cashewnuss, elegant und aromatisch. Der perfekte Weißwein für Rotweintrinker!
Weinausbau
Nach Abschluss der Kaltgärung reifte der Wein vier Monate lang auf der Hefe, welche regelmäßig aufgerührt wurde (battonage), um eine schöne Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.
- Weingut
- Alvi's Drift
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Worcester
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Viognier
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.6 %
- Säuregehalt
- 6.7 g/l
- Restzucker
- 4.5 g/l
- passt zu
- asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Worcester |
Weinmacher: | Alvi van der Merwe, Riaan Marais |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Viognier |
Dominierende Rebsorte: | Viognier |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.6 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.7 |
pH-Wert: | 3.1 |
passt zu: | asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte |
Restzucker [g/l]: | 4.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Alvi's Drift
Weingut aus Südafrika | Worcester
Die Familienkellerei Alvi's Drift befindet sich 20 km südlich von Worcester in der Westkapregion Südafrikas und versteht sich auf die Produktion von Chenin Blanc und Pinotage.
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