Alvi's Drift Signature Cabernet Sauvignon 2023
- Alvi's Drift
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Worcester
- Cabernet Sauvignon
10,95 €*
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Informationen zu "Alvi's Drift Signature Cabernet Sauvignon 2023"
Der Alvi's Drift Signature Cabernet Sauvignon 2023 besticht durch seine tiefrote Farbe und ein verführerisches Aroma von reifen Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch feine Nuancen von Vanille, Schokolade und Minze. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein kraftvoll mit perfekt ausbalancierten Tanninen, die ein dichtes und langanhaltendes Geschmackserlebnis kreieren. Unter der Leitung von Winzer Linley Schultz hat Alvi's Drift an Ansehen gewonnen und ist heute fest in den Regalen namhafter Weinhändler am Kap verankert.
Das gesamte Lesegut stammt von der eigenen Farm und wurde bei optimalem Reifegrad von Hand gelesen. Vergoren wurde auf der Haut in offenen Tanks aus Edelstahl, wobei der Maischekuchen regelmäßig von Hand nach unten gedrückt wurde. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein acht Monate lang auf Eichenchips.
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Anbauregion: | Worcester |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Curries, Lammbraten, Lammchops, Thunfischsteak |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 12-14 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Alvi van der Merwe, Riaan Marais |
| Zutatenverzeichnis | Trauben. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
|---|---|
| Brennwert | 81 kcal / 338 kj |
| Kohlenhydrate | 1.6 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Fett | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.6 |
|---|