Alvi's Drift Reserve Drift Fusion 2021
- Alvi's Drift
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinotage - Cuvée
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Informationen zu "Alvi's Drift Reserve Drift Fusion 2021"
Die Etiketten der Reserve-Linie ziert eine Zeichnung von Alvi’s Drift, der historischen Niedrigwasserbrücke über den Breede River, der das Familiengut durchquert. Erbaut im Jahr 1930 nach den Vorstellungen des Patriarchen Albertus Viljoen „Opa Alvi“ van der Merwe, verkörpert die Brücke den Weg von einer Vision zur Realität. Ebenso spiegeln die Weine von Alvi’s Drift diesen Anspruch wider: aus einer Idee etwas Außergewöhnliches entstehen zu lassen. Der authentische Alvi's Drift Reserve Drift Fusion ist geprägt von Pinotage und gestützt von Cabernet Sauvignon, Shiraz und Alicante Bouchet. Dieser Wein ist die perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation und spiegelt die einzigartige Weinbaugeschichte Südafrikas wider. Ein üppiger, komplexer Blend mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, untermalt von wunderbar integrierten Noten von Vanille, Gewürzen und Cashewnüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch ausbalanciert mit einer festen, hervorragend eingebundenen Tanninstruktur. Dieser vollmundige Wein überzeugt mit einem lang anhaltenden, fruchtbetonten Finale und besitzt ein Reifepotenzial von fünf bis acht Jahren.
Unmittelbar nach dem Quetschen der Trauben wurden ca. 30% des Traubensafts abgezogen, der Rest anschließend auf der Haut in offenen Tanks vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Barriques, von denen ein Drittel Neuholz, der Rest bereits zweit- sowie drittbelegtes Holz ausmachten.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstile: | Kräftige Rotweine |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, 2954, Bad Bevensen, Deutschland |
| Passende Gerichte | Ochsenschwanz Eintopf, Weichkäse, Lammbraten |
| Rebsorten | 33% Cabernet Sauvignon, 27% Pinotage, 20% Shiraz, 10% Durif, 7% Grenache Noir, 3% Petit Verdot |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Alvi van der Merwe, Bernard Louw |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020- Tim Atkin 2023: 87 Punkte